超详细的面包材料、器具大公开。《孟老师的100道面包》详细介绍了面包制作的基本知识和1 00道面包的制作方法。每道面包都配有独门小贴士,针对制作时容易出现的问题和需要注意的地方给出适当的建议。《孟老师
《可爱的装饰:杯子蛋糕•饼干》针对店里热销的面包,介绍了烘焙方法和技巧。分为面包、多拿滋甜甜圈、丹麦酥&奶酥、法式蛋糕、巧克力、棉花糖&软糖、饼干七类。书中介绍48种好吃又可爱的杯子蛋糕和饼干。
北京书中缘金牌产品优佳生活书系:《零基础面包制作教科书》专为烘焙爱好者编写的面包制作教科书!精选最受日本主妇欢迎的基础面包和花式面包。由日本知名面包师栗山有纪讲授制作步骤。即使您此前从未接触过面包制作
《全脑开发快乐大比拼:金色卷》是一本针对孩子左右脑潜能开发的智力游戏书,画面活泼丰富,故事生动有趣,结合智能有声点读笔,让孩子在看书过程中动眼、动手又动脑。结合场景精心设计的智力游戏,着重开发孩子的思
《香软酥甜•经典烘焙美食套装》包括《西式糕点制作大全》和《经典面包制作大全》汇集了日本两位重量级烘焙美食大师川上文代和坂本利佳的烘焙绝学和私密技巧,从面包、甜点制作的基本知识入手,采用精美照片图解方式
《如何开一家农副产品网店》共分为八章。第一章,介绍了电脑使用的基本知识,包括电脑硬件的组成部分、计算机系统的基本内容、Windows操作系统以及后期上网需要使用的文字输入知识。这些都是后期在网上开店需
园林宿根花卉种类繁多,形态多变,生态习性差异非常大,可以一次种植、多年观赏,在北方园林绿化中具有广阔的应用前景。但长期以来,由于生产者和使用者对宿根花卉的种类、栽培技术及园林应用缺乏全面的了解和认识,
北京书中缘金牌产品“漫画达人!”书系:《漫画达人!漫画人物与背景的上色技巧》。各位漫画达人们,你们还在为如何给漫画上色而烦恼吗?《漫画达人!漫画人物与背景的上色技巧》将向你介绍“色彩”的基本知识,以及
这本《实践景观》设计作品专辑,是大地景观事务所(TERRITOIRES)二十年来的经验汇集,表达出某些代表性项目的精髓,也展现着事务所对景观的研究、省思、看法以及事务所本身的特点。事务所的每一个景观方
《我最想要的编织书2》内容简介:超人气作者,打造一流作品!图文并茂作品解说+视频解说,你就是下一个编织达人!《我最想要的编织书2》详细介绍了各种针法符号,每一款作品都有详细的制作图解和说明,一一突破编
《口腔医学词典(第2版)》是一本囊括了超过10000个口腔科团队实用词汇的术语汇编。涵盖了免疫学,微生物学,放射学,特护,口腔科学,儿童口腔科学,麻醉学,常见药物,法律及保险等专业的术语释义。还包括对
《耳、手、足反射区按摩治病:70余种疾病治疗实录》分上篇和下篇,上篇介绍了耳、手、足反射区定位、主治、穴性及按摩方法,配有反射区图片。下篇介绍了传染病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、心脑血管疾病、内分泌
《超级漫画绘制技法:人体篇》是国内最完备、最实用、最受欢迎的、动漫爱好者必备技法书,也是动漫爱好者必不可少的入门与提高技法书。一本书、一支笔,完全掌握漫画人物绘画技巧!教你画出无数个超美型人物!
《超级漫画绘制技法:道具篇》对服饰道具、武器、生活用品、交通工具、运动道具、乐器这几个方面的绘画制作方法进行详尽的解说,《超级漫画绘制技法:道具篇》非常适合动漫爱好者和喜欢绘制动漫的初、中级读者,也同
《在家悠然自得地自制酵母面包》是一本自制酵母面包菜谱。《在家悠然自得地自制酵母面包》是作者佐原文枝多年制作面包的心血之作,她向读者毫无保留地奉献出自己的宝贵经验和创作结晶,包括详细的制作面包的基本过程
Twitter中超高点击率的人气食谱仅出版2个月,累计销量超过10万册还有本书限定发行的独 家食谱哦!本书浅显易懂的介绍了只需不粘锅!何需酵母菌!只需要把各种材料混合在一起!香蕉蛋糕/煎锅法式夹心巧克
《韩式手编女士毛衣全集》介绍了几百款精美的女士手工毛衣,从款式上都选取了目前最为流行的款式,同时图片精致美观,每款作品展示了不同的衣服角度,以便读者借鉴,每款作品都配有详细而实用的编织图解,为广大毛衣
《优睡眠打造压力社会的舒适睡眠》主要内容简介:吃的好不如睡的好,打呼噜、磨牙、睡时着凉、失眠、多梦、嗜睡、睡时脑梗塞、呼吸暂停综合征等,这些看似不会立即影响日常生活的睡眠状况,都是身体发出的求救讯号!
《酒店餐厅与咖啡厅设计》集合了四十多家酒店的餐饮空间,而其中无论位于传统豪华酒店、主题精品酒店或是简约商务类型酒店,都在努力寻找契合本身特点和风格设计的切入点,力争通过建筑结构、陈设甚至是一些微小的细
《孟老师的中式面食》由中国台湾叶子出版股份有限公司授权辽宁科学技术出版社在中国大陆地区(不含中国香港地区和中国澳门地区)独家出版简体中文版本。《孟老师的中式面食》繁体版本由中国台湾叶子出版股份有限公司
《颅神经解剖、病理及影像图谱》配以精良的插图,详尽地阐述了颅神经的解剖和功能,同时涵盖颅神经功能异常时的评估方法以及与鉴别诊断有关的实用临床知识。《颅神经解剖、病理及影像图谱》以介绍性章节开篇,提供了
《催乳按摩彩色图解》主要内容:母乳是上天赐予新生儿的首份礼物,没有任何食品能像母乳一样含有如此丰富的营养,如此适合新生儿尚未发育成熟的消化器官。由母亲亲自哺喂孩子,不但能增加母亲和孩子问的身体接触及情