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孟老师的100道面包(附DVD光盘1张)
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超详细的面包材料、器具大公开。《孟老师的100道面包》详细介绍了面包制作的基本知识和1 00道面包的制作方法。每道面包都配有独门小贴士,针对制作时容易出现的问题和需要注意的地方给出适当的建议。《孟老师

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可爱的装饰:杯子蛋糕•饼干
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《可爱的装饰:杯子蛋糕•饼干》针对店里热销的面包,介绍了烘焙方法和技巧。分为面包、多拿滋甜甜圈、丹麦酥&奶酥、法式蛋糕、巧克力、棉花糖&软糖、饼干七类。书中介绍48种好吃又可爱的杯子蛋糕和饼干。

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北京书中缘金牌产品优佳生活书系:《零基础面包制作教科书》专为烘焙爱好者编写的面包制作教科书!精选最受日本主妇欢迎的基础面包和花式面包。由日本知名面包师栗山有纪讲授制作步骤。即使您此前从未接触过面包制作

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《全脑开发快乐大比拼:金色卷》是一本针对孩子左右脑潜能开发的智力游戏书,画面活泼丰富,故事生动有趣,结合智能有声点读笔,让孩子在看书过程中动眼、动手又动脑。结合场景精心设计的智力游戏,着重开发孩子的思

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香软酥甜·经典烘焙(套装共2册)
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《香软酥甜•经典烘焙美食套装》包括《西式糕点制作大全》和《经典面包制作大全》汇集了日本两位重量级烘焙美食大师川上文代和坂本利佳的烘焙绝学和私密技巧,从面包、甜点制作的基本知识入手,采用精美照片图解方式

坂本利佳(RIKASAKAMOTO)

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《如何开一家农副产品网店》共分为八章。第一章,介绍了电脑使用的基本知识,包括电脑硬件的组成部分、计算机系统的基本内容、Windows操作系统以及后期上网需要使用的文字输入知识。这些都是后期在网上开店需

曹春海

北方园林宿根花卉实用手册
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园林宿根花卉种类繁多,形态多变,生态习性差异非常大,可以一次种植、多年观赏,在北方园林绿化中具有广阔的应用前景。但长期以来,由于生产者和使用者对宿根花卉的种类、栽培技术及园林应用缺乏全面的了解和认识,

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《做自己的按摩师》内容简介:肩膀酸痛僵硬、腰部不适、头痛等症状都能找调理的最佳穴位!这就是《做自己的按摩师》将要为您介绍的穴位淋巴按摩!按照书中介绍的方法按摩,可以有效改善身体不适、提高免疫力,还能美

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这本《实践景观》设计作品专辑,是大地景观事务所(TERRITOIRES)二十年来的经验汇集,表达出某些代表性项目的精髓,也展现着事务所对景观的研究、省思、看法以及事务所本身的特点。事务所的每一个景观方

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《经典面包制作大全》内容简介:从面包制作的工具、材料入手,介绍了从制作面包的材料准备,计量,发酵,烤,成形,切法等基本步骤。接着又介绍了各种软质面包、硬质面包、半硬质面包、三明治、天然酵母面包以及三种

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《我最想要的编织书2》内容简介:超人气作者,打造一流作品!图文并茂作品解说+视频解说,你就是下一个编织达人!《我最想要的编织书2》详细介绍了各种针法符号,每一款作品都有详细的制作图解和说明,一一突破编

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《耳、手、足反射区按摩治病:70余种疾病治疗实录》分上篇和下篇,上篇介绍了耳、手、足反射区定位、主治、穴性及按摩方法,配有反射区图片。下篇介绍了传染病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、心脑血管疾病、内分泌

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