港台版图书

可愛無法擋!手作羊毛氈幸運小物
可愛無法擋!手作羊毛氈幸運小物

可愛力量大!幸運跟著來~毛茸茸、圓滾滾、色彩繽紛……讓羊毛氈幸運小物療癒您的心本書介紹有53款用羊毛氈戳成的可愛小物,除了用療癒人心的情境照片來展示每一款成品外,還將每一款小物的製作步驟&材料分量,以

Boutique社

日本咖啡名店優質烘焙技術
日本咖啡名店優質烘焙技術

怎麼把不同產地的咖啡豆烘焙出它獨特的風味個性呢? 而咖啡豆的烘焙又有哪些不同的方法和加工程序呢? 本書內容精選了13家日本知名咖啡店的自家咖啡烘焙秘技,書中除了介紹每一家名店所使用的獨門的烘焙程序,更

旭屋出版

日本人氣名店鐵板燒調理技術
日本人氣名店鐵板燒調理技術

集結日本全國33家餐廳的一流廚師所創作的菜餚與食譜之介紹。龍蝦、鮑魚、黑毛和牛、鹿肉、鴨胸肉等主菜,以及搭配主菜的前菜、飯料理…日本鐵板燒協會的專業師傅以其創意和精湛手藝示範各式鐵板料理。全彩印刷,詳

日本鐵板燒協會

狼與辛香料10
狼與辛香料10

狼與辛香料10是一本港台版图书方面的书籍,支倉凍砂所著,全书共有368页,台灣國際角川書店出版发行,图书装帧形式选用平装,ISBN: 9862373105

支倉凍砂

百變咖哩粉:53道主廚親授創意料理
百變咖哩粉:53道主廚親授創意料理

作者用許多人家中都有的咖哩粉,將許多平凡的食材,搖身一變成為獨具印度風味的料理。除了咖哩粉外,琳瑯滿目的辛香料只要簡單搭配之後,就能有許許多多的口味變化。前半部作者使用2~3種辛香料的組合,做出正統印

奈爾善己

做一碗好吃的麵
做一碗好吃的麵

內容簡介 高湯、醬料是麵的靈魂所在,牛肉麵達人這次端出了22種經典高湯、醬料,80種百吃不厭的中、日、義式麵食,20種最對味的速配小菜,教您美味輕鬆在家做,創業自用兩相宜!風味多變的一碗麵,絕大部分取

林健龍

神聖的教化:先秦兩漢婚姻禮俗中的宇宙觀、倫理觀與政教論述
神聖的教化:先秦兩漢婚姻禮俗中的宇宙觀、倫理觀與政教論述

傳統儒家倫理學將婚姻定義為人倫之始,但男女婚姻的結合,不只是研究家族結構、社會制度、倫理道德、禮教功能、兩性問題、民俗……所關注的焦點,其更為深刻而基礎的向度乃在古宗教將婚姻視為宇宙中二種力量的結合,

林素娟

pepita當井上雄彥遇見高第
pepita當井上雄彥遇見高第

當漫畫大師井上雄彥遇見建築藝術鬼才高第,究竟會碰撞出什麼樣的藝術火花?當代漫畫大師井上雄彥,為了加強自身的表現力,前往西班牙取材。而取材的對象,正是知名建築大師高第。鬼才與奇才跨越時空的碰撞,會激盪出

井上雄彥

語言本能:探索人類語言進化的奧秘(最新中文修訂版)
語言本能:探索人類語言進化的奧秘(最新中文修訂版)

探索人類語言進化的奧秘 人類會說話,就像蜘蛛結網一樣,是與生俱來的本能? 這是認識語言科學必讀的經典著作,也是所有使用語言的人都應該看的書。   史迪芬.平克是舉世聞名的認知科學家暨心理語言學家。  

史迪芬

台版 Melody的幸福3元素:闭嘴、放空、微笑 生活札记
台版 Melody的幸福3元素:闭嘴、放空、微笑 生活札记

網友們譽為馭夫女王的Melody究竟有什麼訣把看似大男人的獅子座老公制伏得服服貼貼? 外表甜美溫柔的她,骨子裡竟有著電影《控制Gone Girl》裡的愛咪一樣有的瘋狂控制欲,連老公都怕怕? 而讓人

Melody(殷悅)

孤獨的美食家
孤獨的美食家

薄薄一本漫畫,卻掀起無可遏止的「一個人吃飯」風潮!義大利、法國、西班牙、英國、巴西……等國翻譯出版,超越國境的醍醐味!療癒美食漫畫的始祖,夢幻名作千呼萬喚之下登陸台灣!吃飯皇帝大,讓每頓飯都是一場心靈

久住昌之

爱做梦儿童英文绘本(8书+1CD)初阶
爱做梦儿童英文绘本(8书+1CD)初阶

ISBN:4712834271421 书名:爱做梦儿童英文绘本(8书+1CD)初阶 作者:喜乐亚 出版社:喜乐亚 出版日期:2012-01

喜乐亚

初學者的料理教科書:2500張步驟圖解,新手必備史上最簡單!看這本,保證不失敗!
初學者的料理教科書:2500張步驟圖解,新手必備史上最簡單!看這本,保證不失敗!

日本熱銷,新手必備!看這本,保證不失敗!里肌肉、洋蔥、大蒜、甜椒、豆腐…照著食譜買齊了所有材料,之後…該怎麼開始呢?切成「一口大小」到底是多小?鹽「少許」、糖「一撮」差在哪?你知道洗米千萬不能用力搓?

川上文代

[港台原版]超越祖魯法則:瞄準成長股的超人利潤,散戶選股策略經典
[港台原版]超越祖魯法則:瞄準成長股的超人利潤,散戶選股策略經典

本書特色 ★吉姆.史萊特為英國投資大師,其「祖魯法則」財經專家呂宗耀奉為投資圭臬。 ★搭配大量圖表,幫助讀者易於了解內容。 ★每章最後附有重點摘錄,讀者可快速掌握關鍵要素。 ★本書特別寫給散戶,適合

吉姆.史萊特

成熟風格的基礎:法國男子穿搭、選衣、品味養成指南
成熟風格的基礎:法國男子穿搭、選衣、品味養成指南

不分穿搭经验,不受流行风潮影响,最扎实的穿搭基本功!!培养高端品味,基本款也能轻鬆詮释最受法国男人热爱的时尚经典!让本书成為你专属的造型顾问,传授给你任何场合需求与风格都受用的穿搭基础知识。

杰佛瑞.布鲁耶尔

有錢人想的和你不一樣
有錢人想的和你不一樣

你了解股市、房地產表現和金融局勢,你研究各種理財方法、銷售機會與談判技巧,可是,假如你始終用窮人的心態來看待金錢,那麼就算你發了一點財,你也不會成為真正的有錢人。「給我五分鐘,我就能預測你下半輩子的財

T•哈福•艾克(T• Harv Eker)

英國IFA芳香療法聖經:IFA前主席Joanna Hoare傳授成為芳療師的最完整芳療課程
英國IFA芳香療法聖經:IFA前主席Joanna Hoare傳授成為芳療師的最完整芳療課程

本書為英國芳療最具權威性的代表性著作,由英國IFA前主席Joanna Hoare撰寫,成為專業芳療師前的必讀聖經。她在全球傳授正規的淋巴排毒按摩手法近30年,是全球芳療界的指標性代表人物。

喬安娜

日本銷售第一的芳香療法聖經:適合全家人使用的99種精油配方與簡單易學的按摩手法
日本銷售第一的芳香療法聖經:適合全家人使用的99種精油配方與簡單易學的按摩手法

日本銷售第一的芳香療法聖經:適合全家人使用的99種精油配方與簡單易學的按摩手法是一本港台版图书方面的书籍,和田文緒所著,全书共有256页,大樹林出版社出版发行,图书装帧形式选用平装,ISBN: 986

和田文緒

用科學方式瞭解麵包的(為什麼?):材料、製作、困難排解的138個Q&A
用科學方式瞭解麵包的(為什麼?):材料、製作、困難排解的138個Q&A

以科學角度解答製作麵包的疑問,就是零失敗與進步的訣竅!麵粉、酵母、水,只要將這些材料混合,就可以製作出各種美味的麵包。麵包製作很簡單,但困難之處在於其材料種類很少。最有趣的地方,就是熟知每種材料的特色

吉野精一

(果醬女王)的經典果醬課:(果醬女王)克莉絲汀·法珀的270道詳盡食譜-無化學添加物、嚐得到天然風味.自己做!享受獨特濃郁的水果芳香
(果醬女王)的經典果醬課:(果醬女王)克莉絲汀·法珀的270道詳盡食譜-無化學添加物、嚐得到天然風味.自己做!享受獨特濃郁的水果芳香

沒嚐過Christine Ferber等於沒吃過果醬! 在Google 打上Christine Ferber,會找到1,040,000項各種語言的連結,每一個都在說Christine Ferbe

克莉絲汀•法珀(Christine Ferber)

Pierre Herme 寫給你的法式點心書:28道精選法式點心·400張詳細步驟圖,烘焙新手也能夠在家複製大師級美味
Pierre Herme 寫給你的法式點心書:28道精選法式點心·400張詳細步驟圖,烘焙新手也能夠在家複製大師級美味

「糕點界的畢卡索」Pierre Hermé大師級法式點心在家做 Pierre Hermé大師的糕點,不論是在巴黎、紐約還是東京…總是吸引無數愛好者前往朝聖。品嚐一口充滿玫瑰花香的Ispahan、

Pierre Herme

用科學方式瞭解糕點的(為什麼?):基本麵團、材料的231個Q&A
用科學方式瞭解糕點的(為什麼?):基本麵團、材料的231個Q&A

以科學角度解答製作糕點的疑問,就是零失敗與進步的訣竅!雞蛋、砂糖、麵粉、奶油,只要將這些材料混合,就可以製作出美味的糕點。製作糕點最有趣的地方,就是將這些材料幻化成原先所無法想像的、全新的形態及風味。

中山弘典

糕點教科書圖解篇:1400張詳盡步驟一看就懂!掌握基本訣竅,所有糕點都能一次就成功!
糕點教科書圖解篇:1400張詳盡步驟一看就懂!掌握基本訣竅,所有糕點都能一次就成功!

本書特色:看這本保證不失敗!〔精彩大綱〕Part 1糕點製作的基本:糕點製作的基本工具、希望能嚴謹挑選的工具、很有幫助的家電用品、糕點製作的預備作業、計量的方法、烤箱的使用方法、預備模型,糕點及材料的

川上文代

巧克力全書 CHOCOLAT:380道食譜·259張照片·不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的巧克力聖經
巧克力全書 CHOCOLAT:380道食譜·259張照片·不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的巧克力聖經

內容簡介:絕對不容錯過的大師級巧克力全書 繼《大師糕點DESSERTS》的成功後,Pierre Herme再度以《巧克力全書 CHOCOLAT》將您帶到美食的新宇宙。這位被《Vogue》雜誌譽為

Pierre Herme

離人:太宰治的人生絮語
離人:太宰治的人生絮語

談到愛,或許以為是甘美甜膩的東西,其實很複雜。去愛,是怎麼一回事,至今,我仍不明白……太宰治恍惚與不安、希望與悔恨的人生自剖談何感想!即便是渾圓的雞蛋,只要換一種切法不也能變成道地的四方形嗎。可以羞赧

太宰治

逆勢出擊-安東尼·波頓投資攻略
逆勢出擊-安東尼·波頓投資攻略

內容簡介 「做一件事,一天不難,難在一輩子。」檢視投資績效,一、二年或幾年的成績不具代表性,關鍵是長期水準。一般避險基金的平均壽命大約只有3—4年。若基金經理人長達20年以上的績效能保持不敗,那就是「

安東尼•波頓(Anthony Bolton)

行情之神本間宗久翁祕錄:K線酒田戰法之始祖
行情之神本間宗久翁祕錄:K線酒田戰法之始祖

K線酒田戰法之始祖日本江戶時代最偉大的行情之神本間宗久翁祕錄157章完全收錄,更搭配漫畫解讀全文!酒田 曜堂島 陰江戶藏前 雨濛濛把日線的走勢整理歸納而形成K線的原始型式,相傳始於日本的「本間宗

森生文乃

酒食聖經:食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
酒食聖經:食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見

第一本搭建「飲」「食」世界的橋樑之書,帶領讀者進入美味的極致境界揭開食物與飲料搭配的神祕法則,流體與固體交融出的美味祕境要盡情享受食物與美酒在舌尖共同舞出的絕妙滋味,重點不是在培養品酒能力,或背下大量

哈洛德•馬基凱倫•佩吉(KAREN PAGE)

北歐咖啡浪潮:向新世代咖啡師溫德柏學習下一代精品咖啡
北歐咖啡浪潮:向新世代咖啡師溫德柏學習下一代精品咖啡

精品咖啡最新一波的浪潮,源頭就在北歐世界冠軍咖啡師‧北歐咖啡旗手提姆.溫德柏親筆寫作以北歐觀點,重新建構你對咖啡的認知精品咖啡的世界不斷變化,如今咖啡也像紅酒一樣,講究產區、品種、處理法,咖啡的烘焙方

提姆•溫德柏(Tim Wendelboe)

廚藝之鑰(下):完全掌握廚房,完美料理食材(醬料、麵食、豆榖、甜點)
廚藝之鑰(下):完全掌握廚房,完美料理食材(醬料、麵食、豆榖、甜點)

非凡廚藝的第一步,就是深入了解食材的基本功。奠基於實作經驗的科學廚房筆記。關鍵細節,就是美味之鑰!經典鉅著《食物與廚藝》作者最新力作 細數並食材特性、烹調技法與變化應用,解開成就佳餚的美味關鍵再怎麼有

哈洛德•馬基(Harold McGee)