哈洛德•馬基凱倫•佩吉(KAREN PAGE)

酒食聖經:食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
酒食聖經:食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見

第一本搭建「飲」「食」世界的橋樑之書,帶領讀者進入美味的極致境界揭開食物與飲料搭配的神祕法則,流體與固體交融出的美味祕境要盡情享受食物與美酒在舌尖共同舞出的絕妙滋味,重點不是在培養品酒能力,或背下大量

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