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《星巴克:关于咖啡、商业和文化的传奇》对星巴克传奇进行了深入揭秘。在美国,咖啡这种饮品曾经令人难以下咽,无人愿意接受。但是,星巴克咖啡店的出现改变了这种现象——它成功地打造出独具特色的精品咖啡帝国,成
《杰米•奥利弗30分钟上菜》内容简介:杰米•奥利弗将为大家介绍如何在30分钟之内做好一桌大餐!不是一道菜,而是一桌美味佳肴!如果你跟杰米•奥利弗一样热爱美食,每天回家之后饥肠辘辘急需犒赏五脏六腑,那么
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》内容简介:《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本纸质出版物,以“甜品”为主题,探寻甜味的来源,解读“糖”的文化,通览世界各地代表性甜品,专访世界知名甜品匠人,详细
“无印良品(MUJI)”品牌食谱书。“无印良品”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式
产后如何健康快速恢复身材?如何拯救大肚子、大粗腿?腹带该怎么用?皮肤敏感、有红血丝怎么办?如何对付粗毛孔?如何养出好气色、去黄气?怎样减少妊娠纹?月子期该不该洗头洗澡?如何抑制产后脱发?饮食调理要注意
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《食帖04:肉!肉!肉!》(肉特集)是食帖品牌的第四本纸质出版物,围绕“肉”这一主题,介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式;此外,进一步探讨了肉类的部分辨别方法、与酒类的搭
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《贝太厨房系列:吃情十物(《贝太厨房》杂志十周年纪念版)》中讲述了10种简单到街角菜场随处可见的食材,以及每种食材衍生出的简单到几乎每个家庭都熟能生巧的菜款。详细的制作过程,精美的配图,以及字里行间透
《德国实用育儿经典系列:每个孩子都能好好吃饭(珍藏版)》内容简介:进食不规律,吃得太多或太少,不能按时吃饭,总是爱吃零食……这些是0-6岁宝宝常见的吃饭问题。作者结合真实有趣的实例和大量的科学研究,告
《食帖07:大丈夫生于厨房》内容简介:《大丈夫生于厨房》是食帖品牌的第七本纸质出版物,以“男人与下厨”为主题,寻访全世界擅烹男人,他们中有演员、艺术家、设计师、作家、记者、书店人、主厨、美食博主,还有
(食鲜特集)是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探寻鲜味的化学构成、产生原因,并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理人、鲜味市场,以及烹饪鲜味的正确方法。“鲜”是“酸甜苦咸鲜”五位中最独
《食帖08:自给自足指南书》是“食帖WithEating”的第8本纸质出版物。从食物入手,采访全球不同地区的“自给自足”人物和家庭样本,介绍专业的种植和采集方式,探寻新型城市农业类型,以及介绍可以在家
《食帖06:理想身材,吃即王道!》内容简介:《理想身材,吃即王道!》是食帖品牌的第六本纸质出版物,以“吃出理想身材”为主题,邀请多位专业营养师、营养配餐专家、健身教练亲自示范,剖析13种现代人危险生活
《葡萄酒礼仪》当你在豪华餐厅里谈一桩百万美元的大生意,侍者把酒单递到了你手中,接下来该怎么办?耀眼的头衔和广泛的商业人脉都帮不上忙,眼下最重要的就是你的葡萄酒知识,以及如何运用这些知识让客户满意,给他
《世界威士忌地图》是唯一一本世界威士忌的鉴赏家和入门爱好者们的权威指南书,是格兰菲迪获奖者戴夫・布鲁姆的经典作品。书中通过威士忌的历史、酿造工艺、各个酒厂以及全世界威士忌的介绍,再辅以24 幅详尽的全
《葡萄酒的故事》内容简介:《世界葡萄酒地图》作者休·约翰逊的又一畅销巨著,300幅葡萄酒相关的艺术作品,八项世界级酒类图书大奖,风行11种语言,全球最畅销、最权威的葡萄酒演进史。《葡萄酒的故事》一书是
《世界葡萄酒地图(第7版)》内容简介:本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改动和更新,例如近年来的气候变化,酿酒技术,时尚潮流等等。葡萄酒界关注的焦点正从可预期的国际性葡萄转为认知度较低的地域性葡
《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图,以土地为主线展开,介绍了各个葡萄酒产区的详细地形,土壤构成(还有带等高线的地图),酒庄位置,气候特点等。这本书是International Sommelier
《数据之巅:大数据革命,历史、现实与未来》一书中,从小数据时代到大数据的崛起,作者以宏大的历史观、文化观、大数据观,给我们描绘了一幅数据科学、智慧文化的全景图。《数据之巅:大数据革命,历史、现实与未来
《设计管理》杂志由中央美院海军先生主编,全面追踪并观察设计商业成功的高端策略性杂志,致力于为中国设计实现商业价值最大化提供最具建设性的策略、方法和观点等务实专业的智慧支持,以此帮助以设计和创意为市场动
“摄影眼”并不是什么高大上的教条,每位摄影爱好者其实都可以拥有独一无二的“摄影眼”。只要观察和拍摄时用眼、用心,不但拍出“看到的”,更拍出“想到的”和“感受到的”就可以达成。如果这些感觉是你接触摄影后
本书是香港著名情感作家深雪,花费多年心血创作而成,一经问世,就在港澳台引起巨大轰动,继而风靡整个海外华人世界,数以千万为爱情所困、无论高矮胖瘦美丑的女子,都从中找到了灵感,设计出属于自己的真爱。至今,