葡萄酒随身宝典

葡萄酒随身宝典

作者
休•约翰逊
出版社
中信出版社 版次:第1版
出品方
中信出版股份有限公司
语言
简体中文
装帧
精装
ISBN
9787508633251
分类
重量
481 g
尺寸
19.6 x 9.8 x 2.8 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
8655
更新日期
2023-05-31

《葡萄酒随身宝典》作者休•约翰逊(Hugh Johnson)是世界受欢迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随身宝典》出版至今已迈入第33年,仍然是每位葡萄爱好者必备的饮酒指南。葡萄酒大师休•约翰逊指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯;还有哪些酒庄出产的酒最好敬谢不敏,并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。全书以字典形式编成,在占主要篇幅的各地葡萄酒介绍中,同地区的各酒庄是按庄名的首字母排序,查询方便,是一本极为难得与详尽的参考宝典。

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