大家•木馬文化
別睡,這裡有蛇!一個語言學家在亞馬遜叢林
內容簡介:2009年亞馬遜編輯年度選書亞馬遜讀者四星半高評價作家夏曼‧藍波安、實踐大學應用外語學系教授黃美金推薦「皮拉哈人讓我了解到，即便沒有天堂的慰藉與地獄的恐懼，也能有尊嚴並心滿意足地面對生命，帶
食物與廚藝1-3(無書盒套書)
食物與廚藝1-3(無書盒套書)，哈洛德•馬基(Harold McGee)所著，大家•木馬文化出版发行，图书装帧形式选用平装，ISBN: 710650159X
人都會死,所以我們知道如何活著
生存是一場競賽，我們被逼得要算準時間上台，在時間內講完台詞，然後時間一到就得下台。作者有個精力勃勃的老爸，年過90依舊熱愛生命，身體比壯年的自己還活躍。這位父親9歲時被電倒在鐵軌上大難不死；成年後歷經
酒食聖經:食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
第一本搭建「飲」「食」世界的橋樑之書，帶領讀者進入美味的極致境界揭開食物與飲料搭配的神祕法則，流體與固體交融出的美味祕境要盡情享受食物與美酒在舌尖共同舞出的絕妙滋味，重點不是在培養品酒能力，或背下大量
Milly的春日旅路提案:櫻花、食堂,以及如此偏愛日本的總總理由
Ｍilly重拾旅遊初心之作 Milly不是日本人，二十多年來卻一直維持著「日本旅行中」的生活節奏。在幾乎踏遍日本各角落後，作者想停下腳步同時轉身回看過去這二十多年的日本旅行。因此這趟極致的春之旅，既是
北歐咖啡浪潮:向新世代咖啡師溫德柏學習下一代精品咖啡
精品咖啡最新一波的浪潮，源頭就在北歐世界冠軍咖啡師‧北歐咖啡旗手提姆．溫德柏親筆寫作以北歐觀點，重新建構你對咖啡的認知精品咖啡的世界不斷變化，如今咖啡也像紅酒一樣，講究產區、品種、處理法，咖啡的烘焙方
廚藝之鑰套書(上下冊)
這次，你無需了解蛋白質內部的螺旋結構，也能掌握食材天性，做出美味佳餚！經典鉅著《食物與廚藝》作者最新力作細數並食材特性、烹調技法與變化應用，解開成就佳餚的美味關鍵 完美廚藝第一步：了解你在煮什麼不管是
廚藝之鑰(下):完全掌握廚房,完美料理食材(醬料、麵食、豆榖、甜點)
非凡廚藝的第一步，就是深入了解食材的基本功。奠基於實作經驗的科學廚房筆記。關鍵細節，就是美味之鑰！經典鉅著《食物與廚藝》作者最新力作 細數並食材特性、烹調技法與變化應用，解開成就佳餚的美味關鍵再怎麼有
廚藝之鑰(上):完全掌握廚房,完美料理食材(廚具、蔬果、奶蛋、肉類)
這次，你無需了解蛋白質內部的螺旋結構，也能掌握食材天性，做出美味佳餚！經典鉅著《食物與廚藝》作者最新力作細數食材特性、烹調原理與變化應用，解開成就佳餚的美味關鍵再怎麼有創意的廚師，想做出美味餐點，還是
不存在的維梅爾:偽畫家、藝術史家、犯罪集團和納粹合力搬演的世紀騙局
艾倫坡年度最佳犯罪實錄獎美國國家藝術寫作獎銀牌沒人比我更了解維梅爾。 ──亂世的偽畫專家，凡‧米格倫1920年代的畫商，幾乎個個懷抱發現維梅爾的美夢入眠。發現一幅畫作、並經證實為維梅爾之作，幾乎像是戰
Wall and Piece:塗鴉教父Banksy官方作品集
內容簡介:橫掃全球的藝術暢銷書，塗鴉教父Banksy唯一官方作品集Banksy改變了藝術的定義。他是創作天才，作品屢屢震驚世人，令全球為之瘋狂、媒體及好萊塢明星趨之若鶩，但本人卻從不公開露面，連真名都
日本·一路騎下去
前情提要：為回應心中「不去會死！」的吶喊，石田裕輔毅然騎向壯闊的未知世界。一路上蹲過世界上「最危險的廁所」，入眼「最美的星空」，一日三餐盡是「用洗臉盆吃羊肉飯」這類奇遇……我們參與了現實中牧羊少年追夢
Banksy:你就這點能耐
放眼當前景況，我們從未如此接近Banksy塗鴉教父作品最新集結重新思索街頭藝術的精神與訊息「如果塗鴉改變任何事情，這樣的改變也是違法的」，Banksy的老鼠在牆上寫下訊息。這位街頭藝術家正是以嘲弄政治
家事的撫慰(下):清潔、睡眠,以及安全合宜的居家環境
誠品、博客來、香港誠品 三選書家務界經典暢銷書│各大媒體一致盛讚│讀者四星半高度評鑑「這個世代最重要的家事著作！」──《大西洋月刊》恢復家務打理者應有的地位，賦予應有的尊嚴和價值。以生理的勞動、心力
家事的撫慰:食物、衣物,以及合理的家事計畫(上)
「家務界的聖經！」──《時人雜誌》完整掌握家事運作，完美打造家庭生活用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳，一筆一畫勾勒出一個家。把家事做好，讓家成為愛的空間！無論是一個人住，還是與另一半、父母，甚
瑜伽解剖書:解開瑜珈與人體的奧祕(擴大增訂版)
集結無數高手修習心得的超級增訂！全球最暢銷、最多瑜伽教室指定的瑜伽書，耗費5年時間撗大增訂 64頁新增內容＋全面改寫更多瑜伽概念的醫學解釋更安全的身體療癒更有效的練習障礙克服 2007年《瑜伽解剖書》
身體前彎及髖關節伸展瑜伽:矯正骨盆、強化肌群、遠離疼痛的身體解剖書
帶著你的瑜伽墊，本書就是你的好老師！ 跑步、登山、騎車、久坐辦公室導致下背疼痛、膝蓋痛、坐骨神經痛你需要強化腰部、腿部及背部肌群矯正骨盆位置、伸展髖部關節伸展背部肌肉前彎體位 能讓你 放鬆並伸展
攝影師之心:數位攝影的意圖、風格和過程
各國Amazon讀者5顆星激賞評價，好評更勝《攝影師之眼》超越《攝影師之眼》，麥可．弗里曼更上層樓的攝影著作，從技巧升格到美學境界！影像創生之處，是攝影師的心靈──影像的源頭並非相機，也不是透過取景窗
攝影師之眼:數位攝影的思考、設計和構圖
內容簡介 在攝影時，你用的是另一雙眼睛。拍照時，透過取景器看到的世界，與肉眼所見會有些微妙且影響重大的差異；而攝影師在創作時，或基於自身經驗，或基於創作意圖，或基於構圖原理，也是用另一雙眼睛，觀看眼前