饮食文化
世界咖啡之旅:风行欧罗巴
《世界咖啡之旅:风行欧罗巴》主要内容简介：作者的文笔，比较随意散漫，诙谐细腻，里面闲言了较多外国的风土人情，这是令人比较喜欢的作品，就像三毛写的书，毕竞同是女作家的风格，又十分的流畅，看起来自然是很舒
世界咖啡之旅:走出非洲
《世界咖啡之旅:走出非洲》主要内容简介：作者的文笔，比较随意散漫，诙谐细腻，里面闲言了较多外国的风土人情，这是令人比较喜欢的作品，就像三毛写的书，毕竞同是女作家的风格，又十分的流畅，看起来自然是很舒服
郑氏餐桌 郑渊洁让孩子爱吃蔬菜书，缘起于60岁郑渊洁坚持两年为8旬父母做饭庆祝钻石婚，内容涵盖饮食健康、蔬菜科普、餐桌礼仪等，体会小家庭里爱与孝顺的传承，皮皮鲁总动员出品
你知道第一个吃西红柿的勇士是谁吗？祖先将黍、粟、稻、麦、菽成为五谷，你知道有哪些作物吗？黄瓜是绿色的，为什么不叫绿瓜呢？我们有严谨的蔬菜科普知识，但绝不死板固化，让孩子在快乐阅读中对蔬菜感兴趣，让孩子
全球最昂贵的用餐礼仪课
本书要告诉你的不仅仅是如何用餐，而是为你讲解用餐背后的智慧。一个饭局，有时候可以改变一个人的一生；一桌宴席，甚至可以影响事业的成功与失败。本书全面归纳、详细介绍了请客吃饭的技巧和餐桌礼仪规则，并有针对
咖啡原来是这样的啊(附优惠券)
“我因为误会而爱上咖啡，因为了解而更爱咖啡”。作者童铃因憧憬咖啡馆的生活而开店，弹指间已过6年，本书作者用自己习惯的语言，把其所知道的关于咖啡的一切，用当下年轻人喜闻乐见的表达方式表述出来。 全书
写在基因里的食谱——关于饮食、基因与文化的思考
今天，很多人都很关注饮食与健康的关系。说到健康饮食，你会想到什么？新鲜蔬菜与水果、低脂肪食物、低热量食物……专家们总是试图让我们相信有一种饮食规范能够为所有人带来健康。面对琳琅满目的传统美食，难道我们
肠子,脑子,厨子:人类与食物的演化关系
在令人眼花缭乱的食谱和饮食文化背后，是不是隐藏着一种有关食物的本能，一种全人类共有的味觉体验？有没有一种“食物理论”决定着我们会选哪些东西来吃，决定我们认为吃多少才算饱，决定我们爱吃什么零食？神经人类
祝酒词:最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧
《祝酒词:最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧》内容简介：酒是社交场合的媒介，祝酒词则是酒桌上人际交往的桥梁和纽带。一篇激情洋溢的祝酒词，不仅为热烈欢乐的气氛助兴添彩，增进宾主之间的情感和友谊，而且使你在酒
骑手和豆浆:臧棣集1991-2014
白话文运动以来，中国现代文学（广义而言，包括所谓当代文学）焕发出蓬勃的生机、取得了辉煌的成就。现代汉语诗歌在传统诗歌之外，另立标杆，开拓空间，对现代汉语的表达可能进行了全方位的探索，一批卓越的诗人创作
一个人也要好好吃早饭
喧嚣但却寂寞的世界，每个人都在将你我推向孤独，而你我在自己曾经梦想的生活中梦想着另一种生活。最简单的早餐，最简单的爱。一个人，真真实实的爱的早餐，不就是一天中最美的小确幸吗？苏齐，不是美食家，一个普通
饮食人类学:漫话餐桌上的权力和影响力
本书作者以人类学学者的视角，对饮食文化进行了多角度的思考，从人类的饮食行为出发，畅谈世界文化与制度的变迁，并分析了饮食的社会功能，以及饮食在人类历史中的位置。书的内容不仅能使人们重新认识饮食，更使人明
寒夜客来:中国饮食文化散记2
《寒夜客来:中国饮食文化散记2》主要收录了中国第—本食谱、袁枚与明清文人食谱、造洋饭书、从城隍庙吃到夫子庙、姑苏城内、银丝细面拌蹄髈、美食家之逝、更上长安、又见西子、黄山顶上吃石鸡、三醉岳阳楼、“霸王
那些忘不了的人间美味
本书尽数大美食家蔡澜周游列国时品尝到的美味佳肴，将最值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系，从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点。
葡萄酒商务礼仪一本通(轻松学喝葡萄酒)
本书涵盖了从葡萄酒基础知识到商务活动中葡萄酒应用的实用信息，是一本以丰富的案例和故事来学习商务实战的葡萄酒指南。收录有试饮、葡萄品种、酒标和高级葡萄酒一览表等基本信息，以及具有代表性的葡萄酒品牌故事。
Lonely Planet:101中国美食之旅
《Lonely Planet:101中国美食之旅》内容简介：一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃，在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时，一定都会发出欣喜而不自觉的
地道风物:舌尖上的新年
《舌尖上的新年》一书是“地道风物”系列Mook第003号作品（特刊）。主创团队焚膏继晷，历时两年，辗转几十座城市、乡村，只为解答，每一位中国人心中的味蕾密码与时空情结，为读者奉上一册最值得中国人感念的
用筷子夹出美味:日餐、中餐礼仪
《用筷子夹出美味:日餐、中餐礼仪》内容简介：你是这样吃日本料理的吗？一边吃鳗鱼饭一边配生鱼片，生鱼片配萝卜丝一起吃：吃完味噌汤之后吃天妇罗；吃寿司时，先吃紫菜卷，之后才吃鲈鱼片；这样的吃法，你尝不到日