蔡澜

蔡澜食单•东南亚卷
蔡澜食单•东南亚卷

《蔡澜食单•东南亚卷》为东南亚美食卷,记述蔡先生所食过的东南亚特色食物和餐馆。蔡澜先生语录:对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬,我一笑置之,嚼噬的应该是

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我的正业是玩乐:一个真正潇洒的人才玩得起人生
我的正业是玩乐:一个真正潇洒的人才玩得起人生

“我的正业是玩乐”是香港第一玩家——蔡澜对自己的生活态度和人生观的独特总结。他曾任电影监制、写美食评论、钻研篆刻、作文章,是最勤奋多才的文人;做食家、茶商,卖零食,生产酱料,做美食代言,是将爱好做成事

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看得开,放得下,才是人生(随机附精美书签1张)
看得开,放得下,才是人生(随机附精美书签1张)

《看得开,放得下,才是人生》内容简介:书里年过古稀的蔡澜与你煮酒话人生,畅谈生命长河中的各种人生体会和感悟,道尽72年的人生智慧。字字直白,句句真诚,富有生活哲理,蕴藏人生智慧,读来令人豁然开朗!人生

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寻味:行路天下.吃情不减
寻味:行路天下.吃情不减

寻味:行路天下.吃情不减,蔡澜所著,中国华侨出版社出版发行,图书装帧形式选用平装,ISBN: 7511333265 [寻味:行路天下.吃情不减]

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寻味:行路天下,吃情不减
寻味:行路天下,吃情不减

《寻味:行路天下,吃情不减》内容简介:“我叫蔡澜,听起来像菜篮,买菜的篮子,所以一生注定得吃吃喝喝。”蔡澜对饮食向来只有好吃与不好吃之分,他致力食遍世界各地著名的菜式,但是,天下美食“再活三世,也不一

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活,该快乐着(随机附精美书签1张)
活,该快乐着(随机附精美书签1张)

《活,该快乐着》内容简介:书里,多重身份、人生阅历异常丰富的蔡澜谈美食、美酒、美女以及个人独特嗜好。乐观对自己很好,但我的乐观是天生的。我们跟整个宇宙相比,只是短短几十年,一刹那的事情,希望自己快乐一

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那些忘不了的人间美味
那些忘不了的人间美味

本书尽数大美食家蔡澜周游列国时品尝到的美味佳肴,将最值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系,从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点。

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蔡澜笑谈人生系列1:老了依然可以谈谈未来
蔡澜笑谈人生系列1:老了依然可以谈谈未来

蔡澜人老心不老,在旅游、主持、写书的同时,他仍然相信未来,仍然充满热情在工作,并教导身边的年轻人苦中作乐才是福。人生每一个阶段都是好的,所以不必骂年轻人无知,也别嫌老者固执。一切静观自得,得个笑字。老

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蔡澜食典
蔡澜食典

《蔡澜食典》以散文的形式介绍了上百种食物材料,每种食物都配有精美图片,全是蔡澜自己的经验之谈,让读者认识了很多以前不知道的食物品种,也重新认识了很多熟悉的材料,是值得读者撷取的“快乐食典”。

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蔡澜潮晒日本
蔡澜潮晒日本

《蔡澜潮晒日本》主要讲述了,真正的日本通蔡澜先生,先後在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、印度、巴塞罗拿和曼谷等地居住过,通晓多国语言,尤其深谙日语,对日本地道文化、风土人情、饮食文化、电影及文学等,都充

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蔡澜谈人生
蔡澜谈人生

《蔡澜谈人生》以孩童般的率性纯真看待世间百态;以赤子般的火热炽诚追求无悔人生;洋洋洒洒,真知沉淀的人生真谛;信手拈来,反璞归真的快乐信条;一种闲情,一种境界,蔡澜带你体味人生的旅程。

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蔡澜叹日本
蔡澜叹日本

《蔡澜叹日本》为蔡澜随笔文章的结集,精选辑录29篇蔡澜随笔,带您融入大阪、京都温泉购物团,感受山阴参花怒放吕浴,体验北海道五日四夜饱足全程!蔡澜,新加坡华侨,电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人

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蔡澜品味2:蔡澜叹名菜·粤港澳美食地图
蔡澜品味2:蔡澜叹名菜·粤港澳美食地图

《蔡澜品味2:蔡澜叹名菜 粤港澳美食地图》是香港无线电视翡翠台近年主打的综艺节目,节目由大美食家蔡澜携美女苏玉华、Amanda. S推介粤、港、澳三地顶级美食,是超200万观众的高收视超人气节目。本

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老得可以告别孤独(随机附赠精美书签1张)
老得可以告别孤独(随机附赠精美书签1张)

《老得可以告别孤独》里,蔡澜与你讲述有故事的蔡澜家族人物,与金庸、倪匡、古龙等老友间的趣事,制片、配音等电影人知识以及卡拉OK、超短裙开始兴起的六十年代。倪匡说蔡澜:与他相知逾四十年,从未在任何场合听

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放纵的哲学:抽烟、喝酒、不运动
放纵的哲学:抽烟、喝酒、不运动

抽烟、喝酒、不运动,这看似违背常理的人生哲学却是蔡澜先生享乐人生的七字箴言。一个放纵的蔡澜,一个完全释放自己天性的蔡澜,一个童心未泯的蔡澜,他对那些贫穷而自强的人们怀着极大的尊敬,他对自己用惯的东西有

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蔡澜生活三部曲(《不如任性过生活》《愿你成为最好的女子》《今天也要好好吃饭》)
蔡澜生活三部曲(《不如任性过生活》《愿你成为最好的女子》《今天也要好好吃饭》)

蔡澜生活三部曲(《不如任性过生活》《愿你成为最好的女子》《今天也要好好吃饭》)是一本烹饪美食与酒方面的书籍,蔡澜所著,北京时代华文书局出版发行

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蔡澜品酒
蔡澜品酒

《蔡澜品酒》内容简介:喝洒之事,有“五贵”。一,贵在能好,酒量大小都不要紧。二,贵在喜谈,饮伴多寡不拘。三,贵在可继,好酒劣酒,都不成问题。四、贵在可行,喝酒后答应的事要做。五,贵在可止,长喝短喝,喝

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霜鬓何妨
霜鬓何妨

《霜鬓何妨》作者蔡澜是写人的高手,书中文字典雅、流丽,寥寥几笔,即能传神,似写意人物画,走的是传统笔记的路子。行间浸出他对红尘生活中人性的体悟,超脱通达,咀嚼之后,犹有余味。

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蔡澜作品自选集5:夜雨赏荷
蔡澜作品自选集5:夜雨赏荷

《蔡澜作品自选集5:夜雨赏荷》总共出七辑二十八册,收录这三十多年来的文章。略觉不佳的,狠心删掉;剩下来的,都是自己觉得还过得去,和大家分享。此事由李春淮兄大力促成,书面市时,汕头的三联书店已经因购书者

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可怕的女人:女人都是外星人
可怕的女人:女人都是外星人

蔡澜先生说他的职业是看美女,对于女人,他的看法的确有着超越常人之处。他不仅看美女,也看丑女,看八婆。对美女,他从来不惜赞美之语;对丑女,他能发现其心灵深处闪光的美好,也能看到其灵魂更丑陋之处;而八婆,

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蔡澜美食地图
蔡澜美食地图

《蔡澜美食地图》主要内容:世界上的美食数之不尽,任何一个国家的佳?名菜都要原汁原味在当地享用,而其中许多将成为您毕生难忘的心头之好。《蔡澜美食地图》尽数蔡澜先生周游列国时品尝到的美味佳肴,将最值得推荐

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烹宰为乐
烹宰为乐

《烹宰为乐》主要收录了咖喱鱼头、卤乳猪耳朵、海南鸡饭、下酒、炸金鲤、八爪鱼刺身、龙虾当早餐、乌鱼扣、火腿、泡菜颂、斗记、南北行小巷、湖滨公园、老友、酒吧梵蒂冈、菜市场、自创、烹调术、海女餐、食经、珠海

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蔡澜谈美食:寻味+食色+暖食(套装共3册)
蔡澜谈美食:寻味+食色+暖食(套装共3册)

《蔡澜谈美食:寻味+食色+暖食(套装共3册)》内容简介:《寻味》:蔡澜行遍天下,吃遍天下,以舌记谱,以文烹菜,希望与读者分享他的舌尖经验,至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程,懂得每样

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吃到念念不忘
吃到念念不忘

食神蔡澜吃遍天下,念念不忘94道美食,在本书中,蔡澜将其一一道来。在本书中,百种美食在作者蔡澜舌尖吃出了柴米油盐味,吃出了做饭人的心思,吃出了自己的回忆。

蔡澜

蔡澜雅玩人生:我的正业是玩乐+放纵的哲学+可怕的女人+那些忘不了的人间美味+蔡澜的菜篮子(限量典藏版)(套装共5册)
蔡澜雅玩人生:我的正业是玩乐+放纵的哲学+可怕的女人+那些忘不了的人间美味+蔡澜的菜篮子(限量典藏版)(套装共5册)

《蔡澜雅玩人生:我的正业是玩乐+放纵的哲学+可怕的女人+那些忘不了的人间美味+蔡澜的菜篮子(限量典藏版)(套装共5册)》主要包括:访问自己、履历书、做人、关于身世、关于身价、关于道德和原则、关于旅行、

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蔡澜叹世界
蔡澜叹世界

《蔡澜叹世界》为蔡澜随笔文章的结集。蔡澜酷爱旅游,每至一地,均能发现当地好吃、好玩、好看之事物,人物、风景,妙手著成文章,与读者共飨。《蔡澜叹世界》,蔡澜与您一同看尽世界之美好! 蔡澜,新加坡华侨,电

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饮酒抽烟不运动的蔡澜
饮酒抽烟不运动的蔡澜

《饮酒抽烟不运动的蔡澜》是蔡澜先生对于自身家庭身世、兴趣爱好、工作经历、人生观念、追求理念等各方面的人生感念,每篇平均约三、五百字,活泼有趣。除了5篇序言以外,全书大部分采用自问自答的形式,向读者朋友

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蔡澜食单•中国卷1
蔡澜食单•中国卷1

《蔡澜食单•中国卷1》内容简介:对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬,我一笑置之,嚼噬的应该是食物呀。这一辑书,只是我个人的记录,希望能反映我这个年代的人

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花笑春风
花笑春风

《花笑春风》作者蔡澜是写人的高手,书中文字典雅、流丽,寥寥几笔,即能传神,似写意人物画,走的是传统笔记的路子。行间浸出他对红尘生活中人性的体悟,超脱通达,咀嚼之后,犹有余味。

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蔡澜日本四书:日本美食地图
蔡澜日本四书:日本美食地图

《蔡澜日本四书:日本美食地图》介绍了最值得游历的日本城市,最美味可口的日本料理,最具风情的日本酒店,以及不可不跑的顶级温泉。全书以区域分章,包含关东地区、中部地区、关西地区、中国地区、东北地区、北海道

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