纳卜汉

写在基因里的食谱——关于饮食、基因与文化的思考
写在基因里的食谱——关于饮食、基因与文化的思考

今天,很多人都很关注饮食与健康的关系。说到健康饮食,你会想到什么?新鲜蔬菜与水果、低脂肪食物、低热量食物……专家们总是试图让我们相信有一种饮食规范能够为所有人带来健康。面对琳琅满目的传统美食,难道我们

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