厨房秘笈
30分钟,开饭!超简单懒人营养晚餐
《30分钟,开饭!超简单懒人营养晚餐》内容简介：想快速做出三菜一汤的营养晚餐，《30分钟,开饭!超简单懒人营养晚餐》是首选。它专为工作忙碌却又注重美食品质的精致“懒人族”打造。《30分钟,开饭!超简单
最新调味品及其应用(第3版)
《最新调味品及其应用(第3版)》自1999年出版以来，已重印多次，深受读者喜爱，书中所有案例均来自生活，在原有调味品的应用上加以改进，增加了更新颖、实用的案例及制作方法。同时增加了部分复合调味品，均附
全能煮妇栗原的日式家庭料理
《全能煮妇栗原的日式家庭料理》内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、鸡肉、鸡蛋、牛肉、猪肉、寿司、蔬菜、甜品和饮料等等日式美食，所介绍的菜式食材易得，烹调方法简单快捷，读者可以轻松掌握日常日式料理，并从
时尚新厨房:懒人最爱电压力锅美食一本全(超详细图解版)
《时尚新厨房:懒人最爱电压力锅美食一本全(超详细图解版)》精选电压力锅经典美食，包括电压力锅菜、主食、点心，肉类、河海鲜、蔬菜、披萨、面、饼、饼干、面包、蛋糕、其他点心一本全收录，品种齐全，美味营养。
蔬果汁牛奶米糊果醋一本全(附高清二维码视频)
《蔬果汁牛奶米糊果醋一本全》是专为爱健康的人士打造的实用家庭饮品书。将日常生活中最常见的蔬菜与水果通过巧妙的组合搭配，制作成一款款各具特色的营养蔬果汁、牛奶、米糊和果醋等近200款既营养又美味的低卡饮
食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物
1. 年度受瞩目饮食巨作，全球累计销量超500万本2. 被《时代》杂志誉为“小巨作”，震撼美、英、法等世界各地3. 耗时十年写作，高达75万字，厚达千余页的厨房必备圣经4. 餐饮界权威James Be
六味医典:葱•姜•蒜•酒•茶•醋治病实录
《六味医典:葱•姜•蒜•酒•茶•醋治病实录》内容简介：古语有云：“医食同源，药食同用”。确实有些常见的食物就是天然的药材。在现实生活中往往最常见，就有可能是对某些疾病最管用的良药。葱、姜、蒜、酒、茶、
时尚新厨房:懒人最爱电烤箱美食一本全(超详细图解版)
《时尚新厨房:懒人最爱电烤箱美食一本全(超详细图解版)》精选懒人最爱的电烤箱经典美食，包括菜品、主食、点心，肉类、河海鲜、蔬菜、披萨、面、饼、汤、饼干、面包、蛋糕、其他点心一本全收录，品种齐全，美味营
时尚新厨房:懒人最爱电饭煲美食一本全(超详细图解版)
《时尚新厨房:懒人最爱电饭煲美食一本全(超详细图解版)》挑选时下流行、懒人最爱的电饭煲，详细讲解其美食制作，包括电饭煲菜、汤、主食、点心，肉类、河海鲜、蔬菜、披萨、饼、发糕、米饭、粥、面包、蛋糕等一本
给老爸老妈的100个饮食忠告
《给老爸老妈的100个饮食忠告》将会告诉您：中医学认为，“天人合一”是健康的最高境界，也就是说人和自然的平衡是最重要的平衡。所以，饮食的原则之一就是顺应四季的变化，科学地选择适合自己身体的食物。春季为
西式酱料·酱汁1000例
西式酱料·酱汁1000例一书中，包含1000种珍贵的西餐酱料酱汁配方，包含乳化酱汁、奶油干酪酱汁、番茄酱汁、亚洲酱汁、萨尔萨蘸酱、肉类海鲜蘸酱、奶油奶酪豆类蘸酱、油醋汁、甜品酱汁等大的类别，每类酱汁都
顶级蛋糕甜点酱调理技术
《顶级蛋糕甜点酱调理技术》内容简介：百变的酱料，不变的幸福。雪白细致、入口即化的鲜奶油，香醇浓郁的巧克力淋酱，酸酸甜甜的浓郁果酱，是制作蛋糕、甜点不可或缺的重要角色。在烘焙得恰到好处的蛋糕上，搭配各种
对症健康好醋方:健康醋自我调养法
《对症健康好醋方:健康醋自我调养法》内容简介：天然酿造醋是养生保健的简单良方，它能真正平衡人体pH值，调理身体机能，缓解各种病症。醋之所以能对身体产生功效，主要源于醋的有机酸与各种营养素能供应身体组织
全能主妇系列:吃好三餐·健康全家
本书共分为四章，第一章介绍了一日三餐的基本常识，通过理论上的阐述，让读者对健康饮食不可或缺的营养素、不同年龄段人的饮食营养需求等有一个初步的认识；后面三章分别介绍了适合不同人的营养早餐、能量午餐和健康
做菜好吃的秘密;九种方便酱料
《做菜好吃的秘密;九种方便酱料》内容简介：蚝油、番茄酱、咖喱、沙茶酱、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、辣豆瓣酱、XO酱……都是大家耳熟能详，又很轻易就可以买到的。使用这些有基本味型的酱料，再搭配不同食材，就可
