甘智荣

回家吃饭系列:一看就会的川菜一本全
回家吃饭系列:一看就会的川菜一本全

《一看就会的川菜一本全》介绍了川菜起源、川菜特点、川菜调料、川菜常见制作方法等基本知识,更有常见食材的刀工处理,还介绍了川菜凉菜、川菜热菜。每道川菜都做法正宗、地道,跟着书中步骤,让您一步一步轻松做出

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叫醒小家电·烤箱:烤出美味佳肴
叫醒小家电·烤箱:烤出美味佳肴

本书共分为三个章节。第一章详细介绍关于烤箱的相关知识。第二章主要介绍各式美味的烤箱菜,用常见的食材,“叮”一“叮”就做出香喷喷美食。第三章介绍烤箱烘焙美食,面包、蛋糕、饼干、甜点,应有尽有。每一道菜例

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叫醒小家电·电饭煲:一“键”轻松做出美食
叫醒小家电·电饭煲:一“键”轻松做出美食

本书共分为四个章节。第一章详细介绍关于电饭煲的相关知识。第二章主要介绍用电饭煲做各种耳熟能详的家常菜。第三章介绍用电饭煲煮汤,方便快捷,营养满分。第四章主要介绍用电饭煲的传统功能来做主食。精美大图搭配

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叫醒小家电·榨汁机:榨出花样饮品
叫醒小家电·榨汁机:榨出花样饮品

本书共分为四个章节。第一章详细介绍关于榨汁机的相关知识。第二章主要介绍能帮助快乐、滋养、长寿、瘦身的特色蔬果汁,都是喜闻乐见的款式。第三章介绍适合不同人群的蔬果汁,男女老少皆能找到合适自己的一款。第四

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叫醒小家电·蒸锅:营养师的私房蒸菜
叫醒小家电·蒸锅:营养师的私房蒸菜

在第一章中,为您恶补一下蒸菜的理论知识,在做好蒸菜之前,先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章,根据食材分类,分为素菜、畜禽蛋、五谷杂粮3大类,每种类别分别推荐了若干道蒸菜食谱。第三章按不同的功能介绍

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这些美味沙拉征服了我:经典沙拉大全看这本就够了
这些美味沙拉征服了我:经典沙拉大全看这本就够了

《这些美味沙拉征服了我》从沙拉的文化、食材、常用工具、制作方法和烹饪技巧讲起, 并附有12种经典沙拉酱的配制方法,为你制作心仪的沙拉做好充分准备。接着按照香甜的水果沙拉、清爽的蔬菜沙拉两大类别分别详细

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孕产妇就要这样吃
孕产妇就要这样吃

本书分为3章,按准妈妈的怀孕期、月子期以及哺乳期3个阶段,推荐了300多道最适合孕产妈妈食用的菜肴。并根据准妈妈从怀孕、分娩到哺乳中的每一个阶段的特点,相应列举了本阶段适合其的营养食谱,每一道食谱都详

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杂粮养生粥这样喝最健康
杂粮养生粥这样喝最健康

本书汇集了常见的各种粥品,是一本有关粥品的大全知识手册。本书第一章介绍了粥的功效,也罗列了各种做粥的食材,介绍了煲粥的工序,读者可从中了解到如何煲出一锅好粥的基本原理。然后又分章介绍了一些针对各种常见

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聪明宝宝营养餐一本就够(超值版)/食在好吃
聪明宝宝营养餐一本就够(超值版)/食在好吃

本书将宝宝分为5个阶段,即4~6个月、7~9个月、10~12个月、13~18个月、19~36个月。在每一阶段,本书都根据宝宝的生长发育特点介绍了相应的美味食物,并详细介绍了材料、做法,让爸爸妈妈们轻轻

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招牌家常菜一本就够
招牌家常菜一本就够

本书旨在将美味和营养完美结合,将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别:素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜,从选料到制作,都有详细的说明,并配有精美菜品图以及详细步骤图

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备孕怀孕营养餐315例(超值版)/食在好吃
备孕怀孕营养餐315例(超值版)/食在好吃

不管是备孕妈妈、准妈妈还是哺乳期妈妈,*关心的问题莫过于吃什么、怎么吃才能为宝宝提供合理、安全、科学的营养。本书重点针对这个问题,不仅列举了适合吃的菜肴,还阐述了孕妈妈必须补充的16种关键营养素,即蛋

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叫醒小家电·豆浆机:液态魔法
叫醒小家电·豆浆机:液态魔法

本书收录了经典家常豆浆、养生四季豆浆、健康魔法豆浆170款。在讲述每一道豆浆的过程中,还将时间、做法、功效、营养小提示完美结合,使读者在习得美味豆浆的同时,对食物养生也能有进一步的了解。而且书中每道豆

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老公这样吃身体棒,精力足+老婆这样吃更漂亮,心情好+孩子这样吃长得高,智力好(套装共3册)
老公这样吃身体棒,精力足+老婆这样吃更漂亮,心情好+孩子这样吃长得高,智力好(套装共3册)

《老公这样吃身体棒,精力足+老婆这样吃更漂亮,心情好+孩子这样吃长得高,智力好(套装共3册)》包含《孩子这样吃长得高,智力好(好妈妈必学)》、《老婆这样吃更漂亮,心情好(好老公必学)》、《老公这样吃身

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女性养生药膳食谱263例
女性养生药膳食谱263例

全书共分为四篇,分别是益气养血、滋阴塑形、护肤抗衰、防病祛病,每一篇对应几十道养生药膳,培元固本,标本兼治,让女性从根本上“美”起来。此外,每道药膳还详细解读其功效,方便读者按功效检索、对症食疗,希望

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零负担滋养汤粥
零负担滋养汤粥

《零负担滋养汤粥》内容简介:煲汤、熬粥可以让食物的营养,相比其他烹饪方式更易被人体吸收,因此,滋补汤羹、养生粥膳越来越成为保健养生观念的新趋势。《零负担滋养汤粥》根据菜品的不同功效、针对的不同人群,给

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健康宝宝的简易断乳食谱
健康宝宝的简易断乳食谱

全书介绍了宝宝断乳食谱的制作食材、制作工艺和方法、注意事项等,每款食谱都营养美味,为宝宝们的健康成长增添动力。

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蒸菜、煲菜、焖菜500例
蒸菜、煲菜、焖菜500例

甘智荣主编的《蒸菜煲菜焖菜500例》共分为三部分,第一部分是蒸菜、第二部分是煲菜、第三部分是焖菜,在每一部分里,又按照水产、猪肉、腊味、牛肉、素菜等食材进行二次分类,非常方便读者查找翻阅。本书精选蒸菜

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儿童营养益智餐
儿童营养益智餐

本书共分三部分,第一部分介绍了儿童健脑益智的常识,包括儿童生长发育所需的各种营养素,不同年龄段的饮食特点及营养要求,以及不利于健康成长的食物;第二部分分四个阶段,分别奉上了详细的儿童健脑益智餐:第三部

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会说话的中国菜(英文版)
会说话的中国菜(英文版)

《会说话的中国菜》是中国第一本专门依照外国朋友的口味挑选的最大型的二维码菜谱书。《会说话的中国菜》中的每一道菜,都带有一个可扫描的二维码。利用二维码扫描软件,扫描本书上的二维码,同步观看做菜视频。

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轻瘦美果蔬菜汤汁288例(超值版)/食在好吃
轻瘦美果蔬菜汤汁288例(超值版)/食在好吃

菜、汤、羹、果蔬汁,天然减脂低卡食材,排毒减肥,喝出健康一身轻!美白塑身菜、消脂蔬果汁、美容养颜羹、护肤滋补汤!由甘智荣主编的《轻瘦美果蔬菜汤汁288例(超值版)/食在好吃》精选近300道菜、果蔬汁、

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看视频学做婴幼儿断奶餐
看视频学做婴幼儿断奶餐

本书分五个章节,按时间分类,依次为断奶知识课堂、断奶初期(4-6个月)、断奶中期(7-9个月)、断奶后期(10-12个月)、断奶1-3个月后,分别推荐相应的断奶餐菜谱。内文每道断奶餐均配有精美大图、制

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全能主妇系列:吃好三餐·健康全家
全能主妇系列:吃好三餐·健康全家

本书共分为四章,第一章介绍了一日三餐的基本常识,通过理论上的阐述,让读者对健康饮食不可或缺的营养素、不同年龄段人的饮食营养需求等有一个初步的认识;后面三章分别介绍了适合不同人的营养早餐、能量午餐和健康

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水产海鲜这样做最好吃(大厨教你地道的招牌海鲜菜)
水产海鲜这样做最好吃(大厨教你地道的招牌海鲜菜)

444道名厨最拿手的水产海鲜家常菜精彩呈现,一网打尽各式鱼、虾、蟹、贝经典菜肴,让喜爱吃海鲜的人随时都可尽情尝鲜。 水产海鲜,这样做最好吃!拌、炒、烧、蒸、煎、炸、烤……名厨呈现厨艺绝活,精湛的厨艺

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一看就会的烤箱菜一本全
一看就会的烤箱菜一本全

《一看就会的烤箱菜一本全》不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识,包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具,而且还介绍了一百多款美味烤箱菜,包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭

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下厨必备的养生粥品分步图解/烹饪教程真人秀
下厨必备的养生粥品分步图解/烹饪教程真人秀

一碗粥也可以千变万化,本书精选百道粥的做法,操作简单,极易上手,按照四季、体质和人群进行分类,让您可以有针对性的进行选择,丰富您的日常餐桌,让您不再为粥品的单一而烦恼。ZUI重要的是,本书中的每道粥品

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菌类家常菜一学就会(超值版)/食在好吃
菌类家常菜一学就会(超值版)/食在好吃

鲜嫩爽滑的菌类菜,食后齿颊留香,让人入口难忘,回味无穷。但你知道究竟该如何烹调才能让菌类的原味得以保留,营养不被破坏吗?怎样才能让寻常的菌类口味变得与众不同、更加诱人?中华烹饪大师甘智荣为你精心挑选近

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最下饭的美味川菜
最下饭的美味川菜

本书图文并茂,内容丰富,一共向读者朋友们介绍了75道最下饭的川菜,其中素菜类18道,畜肉类22道,禽蛋类17道,水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示,并且每一个步骤都有相应图片作为参考

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叫醒小家电·炒锅:炒出健康家常美味
叫醒小家电·炒锅:炒出健康家常美味

本书精选200多道原料易找,操作简单,极易上手的家常小炒菜品,从快手的“炝炒圆白菜”“蒜蓉西蓝花”到经典的“鱼香肉丝”“小炒肉”,丰富您的日常餐桌,让您不再为每天的炒菜而烦恼,是家庭必备的红宝书。此书

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邂逅西餐(文字与二维码巧妙结合,即便是厨房新人,也能轻松上手,做出正宗西餐。另外,对每道西餐的介绍或评点,都能让您了解到不一样的西餐风情。)
邂逅西餐(文字与二维码巧妙结合,即便是厨房新人,也能轻松上手,做出正宗西餐。另外,对每道西餐的介绍或评点,都能让您了解到不一样的西餐风情。)

邂逅西餐(文字与二维码巧妙结合,即便是厨房新人,也能轻松上手,做出正宗西餐。另外,对每道西餐的介绍或评点,都能让您了解到不一样的西餐风情。),甘智荣所著,新疆人民卫生出版社出版发行,图书装帧形式选用平

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美味蔬菜的360种做法
美味蔬菜的360种做法

作为日常生活中最常吃的食材,蔬菜在菜色、口感、味道、营养上并不逊于肉类,但却极易因为做得过于清淡而让人提不起食欲,更会因为烹饪方式过少而让人产生厌倦。《美味蔬菜的360种做法》为你全面解决这些烦恼,精

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