哈洛德•马基

食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物+食物与厨艺:面食·酱料·甜点·饮料+食物与厨艺:奶·蛋·肉·鱼(套装共3册)是一本茶酒饮品方面的书籍，哈洛德•马基所著，全书共有1049页，北京美术摄影出版社北京出版

1. 年度受瞩目饮食巨作，全球累计销量超500万本2. 被《时代》杂志誉为“小巨作”，震撼美、英、法等世界各地3. 耗时十年写作，高达75万字，厚达千余页的厨房必备圣经4. 餐饮界权威James Be