自分の味を信じ、そして自分の店を信じて来てくれるお客のために、頑なに「取材拒否」をする店がある。そんな宝物のような店を紹介する――『取材拒否の店』!!フジテレビ番組&SPA!連載で話題を呼んでいる人気企画が、ついに一冊の本になった。芸能界随一の食通·寺門ジモンが渾身の力を込めてお届けするのがこの『取材拒否の店』。これまで、テレビや雑誌の取材を受けてこなかった知る人ぞ知る名店の数々を、寺門ジモンの外食経験とコネクションと胆力で攻略! 頑なに取材拒否を貫いてきた名店の門が、いま開く。登場するのは……雪のようにふわふわでソースに溶けるキャベツ、芸術的コロッケパン、日本一予約の取れない高級ステーキ、宝物のようなドーナツ、「表3秒·裏3秒」の悶絶焼肉、59年間変わらない煮込み、女性ウケ必至の薫り高き路地裏ピザ、最後の晩餐にしたい牛テールおじや、“肉好きの聖地”が誇る刺し身……などグルメ垂涎のメニューがてんこ盛り!難攻不落の未開の名店がここまで見せた! 2万回以上の外食を誇る寺門ジモンが厳選に厳選を重ねた究極の30店!胃薬持参でご堪能ください。
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