买菜做菜主妇经

作者: 裴璐
出版社: 上海科学技术出版社版次：第1版
出品方: 上海科学技术出版社
语言: 简体中文
页数: 345页
装帧: 平装
ISBN: 9787547808870
分类: 厨房秘笈
重量: 299 g
尺寸: 15.8 x 13.8 x 2.2 cm
电子书格式: epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数: 8389
更新日期: 2022-04-03

本书是一本集结家庭厨房经验的书，主要分六个部分：烹制食物的窍门、选购食材的窍门、贮藏食物的窍门、食物保鲜的窍门、得理食材的窍门、调料运用的窍门。

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