夏涛

《茶叶深加工技术》内容简介：茶叶深加工不仅可以充分利用茶叶资源，开发出具有新功能的茶制品，丰富市场上茶产品的种类，而且还能使茶叶生产企业和茶农获得显著的经济效益。《茶叶深加工技术》主要介绍茶叶功能性成

书名：制茶学（第3版）作者：安微农学院出版时间：1979-11月第一版本书出版日期为：2016年1月第3版适用专业：茶学定价：48.50元 ISBN：978-7-109-212893 丛书名