幸福文化

在廚房玩:MASA的幸福點心時間
在廚房玩:MASA的幸福點心時間

《在廚房玩:MASA的幸福點心時間》 烤箱裡,麵糊膨漲時可愛的樣子,還有那瀰漫在四周的香氣; 切巧克力時,咚咚咚清脆爽快的聲音; 還有把蛋糕捲起來時,觸摸到的非常舒服又柔嫩的感覺。 烘焙點心不只是味

MASA

Easy Bake!女生都喜歡的超可愛甜點:烘焙甜姐兒梁家榕的50款甜蜜點心
Easy Bake!女生都喜歡的超可愛甜點:烘焙甜姐兒梁家榕的50款甜蜜點心

《Easy Bake!女生都喜歡的超可愛甜點:烘焙甜姐兒梁家榕的50款甜蜜點心》 烘焙不難又好玩,從不會到會,從不愛吃甜點的人,到現在不做烘焙甜點就會手癢的上癮者!梁家榕親自實證告訴您,如何自學成功

梁家榕

到MASA家學幸福料理:溫暖料理新手的101道貼心食譜
到MASA家學幸福料理:溫暖料理新手的101道貼心食譜

《到MASA家學幸福料理:溫暖料理新手的101道貼心食譜》 專為料理新手設計的快樂食譜進階版,依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則,加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒,設計出創意

MASA(山下勝)

台麵魂:吸哩呼嚕快嘴吞食,台灣吃麵學濃縮在一碗
台麵魂:吸哩呼嚕快嘴吞食,台灣吃麵學濃縮在一碗

溜滑涮口,勁道彈牙,職人見真章 尋常巷口,百年滋味,碗裡有故事

拔林

午后鹹甜香:每天都想吃的72種午茶小點心
午后鹹甜香:每天都想吃的72種午茶小點心

《午后鹹甜香:每天都想吃的72種午茶小點心》 融合五十多國味覺記憶的午茶小點心, 風味獨特,足以撫慰你的心。 如果吃膩了蛋糕配咖啡的小午茶,那就試著把本土點心添入異國食材,把異國點心融入本土食材,

洪繡巒

烘焙新手必備的第一本書:106道超簡單零失敗的幸福甜點
烘焙新手必備的第一本書:106道超簡單零失敗的幸福甜點

《烘焙新手必備的第一本書:106道超簡單零失敗的幸福甜點》 以完整的烘焙圖解為主軸,結合餅乾、蛋糕與各式甜點,設計出十三大主題。 餅乾=塑型餅乾11道+冷凍餅乾7道+壓模餅乾9道+擠花餅乾8道+酥皮

胡涓涓(Carol)

麵點新手必備的第一本書:140道So Eeay中式麵食與點心全圖解
麵點新手必備的第一本書:140道So Eeay中式麵食與點心全圖解

《麵點新手必備的第一本書-140道So Easy中式麵食與點心》 以九大主題為主軸,設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心,攤餅麵糊類11道+冷水麵食類22道+燙麵類15道+發麵類36道+發糕類7道

胡涓涓(Carol)

烘焙新手必備的第二本書:130 道不失敗超人氣麵包全圖解
烘焙新手必備的第二本書:130 道不失敗超人氣麵包全圖解

《烘焙新手必備的第二本書:130道不失敗超人氣麵包全圖解》 以10大主題為主軸,設計出130道最受歡迎的麵包,4道快速麵包 + 18道什錦調理麵包 + 24道甜點麵包 + 14道蔬果穀物麵包 + 1

胡涓涓(Carol)

自在生活:涓涓的101道家傳好味
自在生活:涓涓的101道家傳好味

《自在生活:涓涓的101道家傳好味》 涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝,創造著她書中那讓人眼花撩亂, 卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗,而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。 ──文壇才子五年

胡涓涓(Carol)

美味·好味·幸福味:蔣偉文的手繪廚房
美味·好味·幸福味:蔣偉文的手繪廚房

《美味·好味·幸福味:蔣偉文的手繪廚房》 從美國到台灣,從唱片歌手、演員到料理節目主持人,許多片片斷斷交織成蔣偉文看似外放、實則內斂的多變面貌,而在這些過程當中,料理與繪畫在他的人生中佔有重要地位。

蔣偉文(Jacko)

新手媽媽一試就成功寶寶食譜全圖解
新手媽媽一試就成功寶寶食譜全圖解

《新手媽媽一試就成功寶寶食譜全圖解》 深受網友推!推!推!的第一本彩色手繪圖解寶寶食譜, 新手媽媽們就像看漫畫,看圖照著做,52道營養食譜輕鬆完成。 現代媽媽忙碌地沒時間睡覺,更別說要慢慢讀食譜文

鍾毓珊

新手爸媽一試就成功:看圖做點心
新手爸媽一試就成功:看圖做點心

專為一歲以上幼兒所設計的點心! 低糖、低鹽、減油、天然食材無添加。 和寶貝一起共享健康的點心時間!

鍾毓珊

好評超人氣88道平底鍋料理
好評超人氣88道平底鍋料理

《好評超人氣88道平底鍋料理:簡單、快速、美味》 料理是一種心情的抒發與傳遞! 即便工作一天,一個人,在家裡餐桌為自己做一道料理, 都能讓我精神百倍,找到明天出發的動力!--陳德烈 熱血陽光型男陳

陳德烈