茶酒饮品
一起来吃下午茶:悠闲派对,共享午后甜咸小"食"光
一份甜点，一杯红茶，在爬满植物的小院里品着下午茶。也可和家人、朋友一起享受午后那只属于彼此的宁静时光，感受这份忙里偷闲的惬意。《一起来吃下午茶》可以温润一整天的辛苦，让你收获意想不到的幸福。 《一起
棔柿楼集(卷六):两宋茶事
《棔柿楼集(卷六):两宋茶事》收录了扬之水先生关于宋代与饮茶及茶具有关的文章及古代生活习俗考证的文章，以“名物新证”的方法结合文献、考古及图像资料，详细考证了两宋时期饮茶方法、茶具的变化及古代若干生活
食物与厨艺:面食·酱料·甜点·饮料
1. 年度最 受瞩目饮食巨作，全球累计销量超500万本2. 被《时代》杂志誉为“小巨作”，震撼美、英、法等世界各地3. 耗时十年写作，高达75万字，厚达千余页的厨房必备圣经4. 餐饮界权威James
山本优莉：最好吃的咖啡馆简餐
有一些美食超级简单却好吃得让人欲罢不能：食材在离家最近的市场或超市就能买齐，调味料大多是家中常备的，所有原料不用一样一样精确称量，刀工差点、手法笨点都没关系……简单方便，却比费时、费力、花心思做出来的
点击率最高的咖啡馆美食
本书收录了蔬菜煎蛋卷三明治、生菜沙拉三明治、鸡蛋熏猪肉三明治、三文鱼贝果三明治、酸奶水果三明治、奶酪果酱三明治、香蕉焦糖三明治、各种风味的贝果三明治、火腿三明治、比萨三明治、第四章咖啡屋饮品等内容。
下厨房系列:假如我有一间咖啡馆
《假如我有一间咖啡馆》精选了80道最具人气的咖啡馆小食，让读者轻松将咖啡馆情调搬回自家餐桌。图片治愈，版式简洁灵动，气质清新柔软。并且它不仅是气质派，更兼具实用性，详尽的步骤图解让你在家中也能轻松再现
新大谷饭店 编著：今天的三明治
三明治带有一种健康鲜活的气息。不同风味的面包搭配新鲜蔬菜、肉类、乳酪、酱汁，一层层叠起来、夹好，美味的三明治就做好了。斜切一刀，看着层次丰富的切面，不由得“哇——”的赞叹一下，心情也跟着雀跃起来。好吃
萨尔加多咖啡创世纪之旅
本书由世界知名摄影师萨尔加多完成，是一本关于咖啡的文化书，也是一部借助摄影艺术表达的咖啡文化书。萨尔加多横跨巴西、印度、埃塞俄比亚、危地马拉，哥伦比亚，哥斯达黎加，萨尔瓦多，中国，坦桑尼亚和印度尼西亚
冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范
《冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大师竞赛虹吸式咖啡组冠军——巌康孝、吉良刚两位大师，从基本的选豆（混合、烘焙、份量、粗细），冲煮过程中的用水量、火力、搅拌、浸渍时间等，每一个环节都一一详述，针
食帖(咖啡特集):只为喝杯好咖啡
《食帖(咖啡特集):只为喝杯好咖啡》是食帖品牌的第二本纸质出版物，以“咖啡”为主题，从咖啡种植开始讲起，收集全球产地信息，揭开烘焙与冲煮方式带来的差异，邀请世界咖啡师、评审员、咖啡馆与咖啡品牌创始人，
让榨汁机成为你的药房:学做蔬果汁不生病
《让榨汁机成为你的药房:学做蔬果汁不生病》堪称一部集调理、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自制蔬果汁百科全书，用通俗的文字介绍了近600种有利于身体健康的蔬果汁的制作方法，教你通过蔬菜、水果的巧妙
唤醒世界的香味:一趟深入咖啡地理、历史与文化的品味之旅
咖啡是全世界最知名的饮料，但咖啡的起源却笼罩在一片迷雾中。我们只知道咖啡树的发源地是埃塞俄比亚，然后从埃塞俄比亚穿越非洲大陆，抵达阿拉伯世界。17世纪时，咖啡传到了欧洲，再从欧洲被运往美洲及远东各地。
食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物+食物与厨艺:面食·酱料·甜点·饮料+食物与厨艺:奶·蛋·肉·鱼(套装共3册)
食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物+食物与厨艺:面食·酱料·甜点·饮料+食物与厨艺:奶·蛋·肉·鱼(套装共3册)是一本茶酒饮品方面的书籍，哈洛德•马基所著，全书共有1049页，北京美术摄影出版社 北京出版
点击率最高的咖啡馆饮品
《点击率最高的咖啡馆饮品》内容简介：咖啡究竟有着怎样的灵魂？包括咖啡的历史、故事、品种、产地，甚至于煮泡工序有着什么样的内涵？点击率最高的咖啡饮品有哪些？让我们随着本书，步入咖啡的神殿，细细品味那份悠
Espresso意式浓缩咖啡制作百科
送给咖啡控的必读经典 送给咖啡师的意式浓缩咖啡必备指导书作为韩国“国家代表咖啡师”，作者基于多年的咖啡师从业经验和对咖啡的多项实验结果，完成了这本制作Espresso意式浓缩咖啡的指导用书，以实际应
自得其乐！小资最爱冷饮＆热饮114杯
20家日本最具人气咖啡吧人气饮品大集结！114款冷饮&热饮，16种类型，最大可能地满足您的口味需求！不论是开店充盈自己的menu，还是自己在家调制，都能获得意想不到的美味体验！碳酸饮料、奶昔、冰沙、咖
非常好喝(附DVD光盘1张)
《非常好喝》内容简介：分为十大类超百款时尚饮品、甜品，以图文并茂的方式，详细介绍了制作全攻略。包含经典的款式，又涵盖有创意、受追捧的新品。全面介绍饮品、甜品制作工具，推荐必备食材以及令口味倍增的常用半
精选咖啡:成为咖啡专家的第一本书(珍藏版)
《精选咖啡:成为咖啡专家的第一本书(珍藏版)》从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节，都必须充分掌握好咖啡的特色，才能真正让人通过一杯精选咖啡，重新酝酿心情、浸泡思绪，然后脱颖而出，找到新生的出口
让你年轻10岁的酵素蔬果汁:喝出不生病的好体质
《让你年轻10岁的酵素蔬果汁:喝出不生病的好体质》内容简介：酵素是人体进行生命活动时必不可少的营养素，也是保持身体健康、抗衰老的关键所在。每个人体内都能产生一定量的酵素，但我们也无时无刻不在消耗它。特
超人气咖啡馆轻食餐(超值版)
《超人气咖啡馆轻食餐(超值版)》为大家介绍了多款咖啡馆风的美味轻食，全书分为咖啡馆轻食、人气美味沙拉、吐司、三明治、饭食、面食、名店好喝汤品以及DIY甜点等单元，是一本集合了基础、变化、创新于一书的轻
咖啡狂的笔记本(全彩)
《咖啡狂的笔记本(全彩)》内容简介：悠闲而平淡的生活中，喝咖啡是一种享受，也是作者喜欢做的事。当他意外地发现品饮咖啡的美妙，以及运用制作咖啡的工具进行咖啡制作的有趣和创意后，便开始了“咖啡探险”。源于