中国陕菜:官府菜

作者: 郑新民[等]
出版社: 西安出版社版次：第1版
语言: 简体中文
页数: 214页
装帧: 平装
ISBN: 9787807129721
重量: 581 g
尺寸: 25.8 x 18.4 x 1.8 cm
电子书格式: epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数: 6277
更新日期: 2022-02-16

本书共分为五章，主要内容包括：陕西官府菜的历史文化渊源；陕西官府菜的风味特色及人文价值；陕西官府菜之经典菜品等。

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