《中国居民饮水指南》是我国第一部指导公众科学饮水的指南性读本,是具有开创性的科普书。民以食为天,食以水为先,科学饮水是人类健康的必要保证。《中国居民饮水指南》在总结国内外最新的研究成果和第一手调查数据的基础上,结合我国居民饮水实际情况,为全国广大居民提供了科学、通俗、公正的健康饮水知识,对提高全民族的科学饮水和健康水平发挥了重要的作用。
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