《养殖鱼类种质检验 第10部分:肌肉营养成分的测定(GB/T 18654.10-2008)》于2008年9月第一版、第一次印刷。书中修订部分由中华人民共和国农业部提出。由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。《养殖鱼类种质检验 第10部分:肌肉营养成分的测定(GB/T 18654.10-2008)》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局—中国国家标准化管理委员会于2008年7月发布,并于2008年11月实施。
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