《认证认可知识普及丛书:有机产品认证知识问答》共分为七篇,从有机产品概念、有机产品种植、有机产品养殖、有机产品加工、有机产品认证、有机产品鉴别、有机产品监管七个方面介绍有机产品和有机产品认证的知识。《认证认可知识普及丛书:有机产品认证知识问答》内容通俗易懂、图文并茂,具有很强的知识性和可读性,是向公众传播普及有机产品知识的科普读物,同时也是有机产品相关行业如认证机构、培训机构、咨询机构、有机产品生产加工企业、有机产品贸易和销售等从业人员学习有机产品认证知识的参考书。
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