旅游饭店星级的划分与评定(GB/T 14308-2010):条款解析与操作实务

旅游饭店星级的划分与评定(GB/T 14308-2010):条款解析与操作实务

作者
刘士军
出版社
中国旅游出版社 版次:第1版
出品方
中国旅游
语言
简体中文
页数
184页
装帧
平装
ISBN
9787503241857
分类
服务业
重量
322 g
尺寸
23.6 x 16.8 x 1.2 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
7169
更新日期
2023-08-05

《旅游饭店星级的划分与评定(GB/T 14308-2010):条款解析与操作实务》内容分综合篇、标准篇、实务篇三部分。综合篇主要阐述饭店星级制度体系和2010版星级标准修订的背景和思路;标准篇尝试对星级标准中可能出现疑问的条款进行进一步解析;实务篇以五星级饭店评定为例,探讨了有关条款的分值把握尺度,并对星评具体工作流程作说明。《旅游饭店星级的划分与评定(GB/T 14308-2010):条款解析与操作实务》可以为饭店企业“创星工作”提供参考,也可作为各级星级评定工作人员的实务手册,还可以作为饭店管理专业院校的教学材料。由于时间仓促,加之我们水平有限,书中难免存在不足之处。在《旅游饭店星级的划分与评定(GB/T 14308-2010):条款解析与操作实务》编写过程中,徐锦祉先生提供了大量的专业意见,在此表示感谢。

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