1餐換成湯,4週變成易瘦體質:燃脂、消水腫、改善下半身肥胖的營養師特調湯料理

1餐換成湯,4週變成易瘦體質:燃脂、消水腫、改善下半身肥胖的營養師特調湯料理

作者
黃苡菱
出版社
高寶•希代
语言
繁体中文
页数
192页
装帧
平装
ISBN
9861859713
重量
422 g
尺寸
22.8 x 17 x 1.4 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
4813
更新日期
2021-12-23

切一切全部下鍋煮,零技巧不失誤,變白變瘦超簡單! 低於400卡的美味餐點,輕鬆減重、越吃越瘦! 30道高纖低脂湯 × 30道膠原抗氧湯 兩個月變瘦變美,從徹底矯正體質開始 不挨餓、不復胖就靠這一碗 專業營養師精心調配60道湯品食譜,只要熱熱喝,就能快快瘦! 一個小鍋 + 天然食材,開個火就可以毫不費心地遠離可怕的食品添加物。 矯正體質,永不復胖的熱湯減重法 纖瘦、美白、變年輕,一鍋就搞定! 抗老美顏、消脂塑身、美白透亮,如果這一切用吃就能搞定,那該有多好!坊間餐廳多是油膩的重口味,甚至充滿未知的添加物,無形中正消耗著「纖體力」和「美肌力」。因此,我們絕對需要一本搞定愛美女性大小事的萬用食譜!備好小鍋、湯碗、簡單的食材,單身外食族也能享受營養滿點的美容養生煲湯。 作者序: 不挨餓的健康減肥法 在這幾年的營養諮詢經驗中發現,雖然減肥幾乎是全民運動了,體脂計也普遍的被使用,但許多人減肥時還是只看體重有沒有減少,特別是年輕的女生會執著於某一個體重值,不管是否切實際,都希望自己可以瘦到該公斤數。其實科技進步,我們可以測量出身體各種組織的重量或比例,因此減肥的觀念也應該跟著進步,只減去超出健康範圍的部分,合理維持足夠的肌肉、骨質與脂肪,才能做到真正的健康與美麗。 減肥是否能成功,最關鍵還是在有沒有做好飲食控制,而外食就是最不容易控制熱量的狀況。除此之外,外食也隱藏許多食品安全的風險,如果可以為自己簡單的煮一餐,既達到控制熱量,又能兼顧安全與營養均衡。針對許多上班族或外宿的學生不方便開伙,身為營養師的我設計一套兼具方便快速,而且只需要用卡式瓦斯爐、電磁爐或電鍋就可輕鬆完成的熱湯食譜,提供給想要健康控制飲食的人作為參考。 每天至少有一餐選擇低熱量湯品,其他餐可照平常飲食,一天算下來,大約可以比平常減少300大卡的熱量攝取,配合輕度運動30~40分鐘,每天維持熱量負平衡500大卡,以溫和的速度來控制體重。 這次的食譜設計將食物代換的份量概念帶入,希望藉此強調攝取各大類食物,低卡也能達到均衡飲食的目的。藉由自己動手做,可以熟悉食物代換分量,也有助於對其他食物熱量的估算,在整體的熱量控制上可以做得更精準,讓減肥健康又順利。

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