王森
翻糖蛋糕&饼干制作入门(附光盘烘焙食品制作教程)+慕斯蛋糕基础课(升级版烘焙食品制作教程)（共2册）
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蛋糕裱花技巧:时尚蛋糕100款(附DVD光盘)
本书共展现100多款家庭水果装饰蛋糕的制作过程，步骤详解配以精美图文，细致详尽地普及了制作手法以及设计思想，为大家提供了参考和学习的对象。精品奶油蛋糕的勾勒，加上水果、饼干、马卡龙等的搭配，既美丽又新
蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕
本书详细介绍了不同口感的奶油霜花卉装饰蛋糕。从简单的一层到多层表现手法，有巧克力淋面装饰，精致蕾丝拉线装饰，手绘装饰，浮雕立体、半立体手法，特色异形边、吊边线手法，运用不同的红、黑、咖啡色作为蛋糕主色
妈妈手工坊:健康无添加的酥软蛋糕
★本书最重要的特色在于健康无添加，从最基础的蛋糕做法讲起，蛋糕品种比较丰富，内容比较全面，讲解比较详实，步骤比较清晰，而且图文并茂，语言通俗。★本书既包含简单易操作的玛芬蛋糕，还有稍微复杂点的海绵蛋糕
妈妈手工坊:健康无添加的手工面包
★本书收集100余款手工面包，既包含简单易操作的基本面包，又包括适合具有一定基础的爱好者制作的调理面包。书中含12款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。★本书最重要的特色在于健康无添加，并以
妈妈手工坊:健康无添加的爱心饼干
★本书收集100余款饼干，既包含简单易操作的挤制类饼干，还有稍微复杂点的起酥饼干、混酥饼干，既有大众易见的刀切饼干，还有新颖奇特的造型饼干等。书中含10款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。
美酒加咖啡系列:浓情蜜意花式咖啡
《浓情蜜意花式咖啡》首先介绍了调制咖啡的基础知识，如咖啡工具材料、7种咖啡中泡法、浓缩咖啡的萃取、奶泡的制作等。又根据难易程度的不同，先后介绍了调味咖啡、雕花咖啡、拉花咖啡等近百款咖啡的制作方法。咖啡
健康无添加的酥软蛋糕+爱心饼干(套装共2册)
本书收集100余款饼干，既包含简单易操作的挤制类饼干，还有稍微复杂点的起酥饼干、混酥饼干，既有大众易见的刀切饼干，还有新颖奇特的造型饼干等。书中含10款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。本
最易上手的烘焙书+健康无添加的爱心饼干(套装共2册)
《最易上手的烘焙书》 本书介绍了极具人气的95款甜点的制作方法。每款甜点都有精美的配图和详细的制作步骤，非常适合初学者挑战。根据不同的适用场合，分别介绍了适合生日、纪念日、圣诞节、情人节等的甜点，以及
妈妈手工坊:健康无添加的糖果·果酱
★本书收集100余款常见的糖果，以及50余种各式各样的果酱、馅料。既有适合家庭制作的普通糖果，又包括适合具有一定基础的爱好者制作的手工糖艺品。书中含8款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。★
妈妈手工坊:健康无添加的爱心饼干+和随随鱼一起做烘焙(套装共2册)
（妈妈手工坊:健康无添加的爱心饼干本书收集100余款饼干，既包含简单易操作的挤制类饼干，还有稍微复杂点的起酥饼干、混酥饼干，既有大众易见的刀切饼干，还有新颖奇特的造型饼干等。书中含10款用手机二维码和
