蛋糕烘焙新食典

蛋糕烘焙新食典

作者
王森
出版社
青岛出版社 版次:第1版
语言
简体中文
页数
315页
装帧
平装
ISBN
9787555212034
重量
898 g
尺寸
24.2 x 17.2 x 2.4 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
1275
更新日期
2023-03-21

蛋糕是西点中高贵、奢华而神秘的一个大家族,随着时代的发展,蛋糕慢慢呈现出异彩纷呈的迷人画面。小巧精致的杯子蛋糕、入口即化的戚风蛋糕、绵软香甜的芝士蛋糕、清甜可口的水果蛋糕、营养丰富的坚果蛋糕、口味独特的咸蛋糕……这本王森主编的《蛋糕烘焙新食典》代表着梦幻与温馨、象征着甜蜜与幸福的书,充分体现了个性与艺术的完美结合,将美好散播开来,将美食传播出去。

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