朴香淑

《天然活性物质在饲料中的应用研究及策略》较为系统地介绍了近年来天然活性物质（主要包括功能性植物和动物提取物等）的筛选、提取分离及其药理活性，对动物免疫增强、抗菌消炎、促生长、抗氧化等方面的作用机理，分