北京科学技术出版社

我爱用烤箱!
我爱用烤箱!

《我爱用烤箱!》内容简介:烤箱是一个充满魔法的工具,它可以将普通的食材组合成美味的食物。那些精美的西餐,面包房里让人垂涎三尺的面包和蛋糕,都可以在家自己完成。《我爱用烤箱!》介绍了109道烤箱美食,主

朴瑛卿

美国儿科学会育儿百科(0-5岁)(全新修订第5版)
美国儿科学会育儿百科(0-5岁)(全新修订第5版)

《美国儿科学会育儿百科(0-5岁)(修订版)(第5版)》讲述了为分娩的准备,新生儿及早产儿的护理;关于母乳喂养和配方奶喂养的深入讲解,包括益处、方法和困难;0~5岁孩子的基本养育方法,包括各阶段的饮食

斯蒂文•谢尔弗

我爱面包机!:我的第一本面包机烘焙书
我爱面包机!:我的第一本面包机烘焙书

本书内容简介:欢迎来到面包机烘焙的世界。本书收集了近150个使用面包机烘焙面包的配方。按照这些配方,你可以通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包,通过添加不同的配料来给面包穿上五彩斑斓的“外衣”

主妇之友社

跟着君之学烘焙
跟着君之学烘焙

温馨提示:两种封面随机发货 《跟着君之学烘焙》内容简介:经过了漫长的几个月时间,《跟着君之学烘培》终于出版了,而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。近两年来,一直能听到不少人跟我说:

君之

学徒面包师
学徒面包师

《学徒面包师》主要内容简介:彼得•莱因哈特是充满传奇色彩的杜松兄弟面包房的创始人之一,也是面包书籍中具有里程碑意义的《杜松兄弟的面包手册:方法和暗喻入门》和《面包的表皮和内心》两本书的作者,还是世界上

彼得•莱因哈特

跟着君之学烘焙2
跟着君之学烘焙2

《跟着君之学烘焙2》收录了从作者的博客中精选的百余个新配方,所有配方依旧是为家庭烘焙量身打造,保持了“简单、实用、易上手”的风格,无论你是否看过《跟着君之学烘焙2》,都可以从这本书,开始一次全新的烘焙

君之

君之的10分钟蛋糕
君之的10分钟蛋糕

《君之的10分钟蛋糕》内容简介:任何一个喜欢在家做蛋糕的人,都能体会到亲手创造一个蛋糕所带来的欣喜与成就感。但是,也有很多时候,我们会因为制作蛋糕失败而沮丧。“鸡蛋打发过度”、“蛋白消泡”、“蛋糕开裂

君之

跟彼得学手做面包
跟彼得学手做面包

《跟彼得学手做面包》将知名烘焙大师的专业技艺简化浓缩成烘焙必备基础,只要有面粉、有冰箱,书中的手工面包配方人人皆可轻松掌握。作者在面包种类的安排上循序渐进,从最简单的法式面包入手,然后是大家较为熟悉的

彼得•莱因哈特(Peter Reinhart)

跟着君之做饼干
跟着君之做饼干

《跟着君之做饼干》共七章,介绍了六十多款上手容易的饼干品种:冷冻整形饼干、擀制饼干、块状饼干、挤制饼干、滴落饼干、手工整形及模具整形饼干。即使0技巧、0经验,也能做出零失败完美饼干。超详细步骤图,最实

君之

我爱做饮料!
我爱做饮料!

《我爱做饮料!》是那些追求健康营养的人而准备的在家就可以做饮料的配方。我爱做饮料一书中介绍了80余中饮料制作方法,气泡果饮,奶昔,甜品,茶,果汁等饮品。无需添加剂,采用天然食材,就可以做出健康美味的饮

姜芝莲

我爱沙拉
我爱沙拉

沙拉看似简单,做得有滋有味还真难。本书作者池银暻尤其擅长做沙拉,她发现沙拉好吃的秘密,就是沙拉酱。所以本书介绍的100道沙拉,都配有自己专属的沙拉酱。味道契合度100%,瞬间提升沙拉的风味。详细的沙拉

池银暻

蛋糕装饰技法:从零开始全面掌握蛋糕装饰技法
蛋糕装饰技法:从零开始全面掌握蛋糕装饰技法

蛋糕装饰目前非常流行,本书包含了多种蛋糕装饰技法,作者卡罗尔向我们展示了如何利用翻糖、奶油霜、巧克力和杏仁糖泥使好吃的蛋糕变得更加漂亮。装饰精美的杯子蛋糕非常受人欢迎,如果你还想制作可口的奶油蛋糕、可

卡罗尔•迪肯

魔力蛋糕
魔力蛋糕

有人已经见过这种蛋糕,它就是最新潮的魔力蛋糕!您肯定迫不及待地想知道:“它有什么魔力?”它的魔力之处在于,一次简单的烘焙就能得到三种层次:最下面一层嫩滑布丁,中间一层香浓奶油馅,最上面一层绵软蛋糕。三

奥雷莉•德加日

快乐厨房6:我爱家常素食
快乐厨房6:我爱家常素食

《快乐厨房6:我爱家常素食》指出素食有益于健康的观点一直得到不少人的认可,“抗癌、防衰、减肥、美容”的食品大多都属于素食。如今,人们对健康饮食的需求和期待越来越迫切,希望这本书能为大家带来些许帮助,引

慈实

至爱面包:用最自然的方法烘出面包最天然的风味
至爱面包:用最自然的方法烘出面包最天然的风味

本书是作者多年研究面包烘焙的经验总结,除了提供65个准确、细致而全面的配方外,还在开篇用大量文字详细且深入地解析了面包的烘焙理论。精选65款面包,包括法棍、夏巴塔、大列巴等,完整呈现世界各国经典风味。

德州农民

蓝带大奖烹饪圣经
蓝带大奖烹饪圣经

《蓝带大奖烹饪圣经》共有近500个食谱,配有3000多张的图片,包含来自世界各地的各式餐点:像开胃菜、汤和沙拉、各地传统美食、美味私房菜、时蔬、甜点、酱料和面团等。海报:

劳拉•扎万

面包烘焙技艺全书:解析面包制作技艺与风味的精髓
面包烘焙技艺全书:解析面包制作技艺与风味的精髓

身为面包爱好者的你们将在本书中看到: · 要做出优质面包必须了解的原料、技巧和基本概念; · 运用了这些技巧和概念的一系列多元化的、传承百年的欧亚各国经典面包配方,它们按主题分为三部分,侧

伊万•亚尔萨

幼儿园5分钟益智:涂颜色
幼儿园5分钟益智:涂颜色

《幼儿园5分钟益智:涂颜色》让孩子全面接触形式多样的学习和游戏;让孩子轻松掌握各种知识,满足他们的好奇心,激发他们的兴趣;让孩子在学习和游戏中自然而然地开发智力、开发潜能;培养孩子的学习和阅读兴趣,为

海伦•普罗

幼儿园5分钟益智(套装共7册)
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《幼儿园5分钟益智(套装共7册)》让孩子全面接触形式多样的学习和游戏,让孩子轻松掌握各种知识,满足他们的好奇心,激发他们的兴趣,让孩子在学习和游戏中自然而然地开发智力、开发潜能,培养孩子的学习和阅读兴

海伦•普罗

幼儿园5分钟益智:巧巧手
幼儿园5分钟益智:巧巧手

《幼儿园5分钟益智:巧巧手》内容简介:《幼儿园5分钟益智》系列丛书共8本,《幼儿园5分钟益智:巧巧手》是其中一本,丛书涵盖了幼儿园的各项综合训练,包括数学、语言、常识、绘画、手工、身体游戏、益智游戏等

海伦•普罗

摄影摆姿与图像语言:给摄影师的POSE书
摄影摆姿与图像语言:给摄影师的POSE书

这不是一本“1000个pose”的书,而是一本写给摄影师的摆姿书,一本关于“如何让模特完美上镜”的书:怎样从妆容、穿着上优化模特的表现,怎样展示模特的优点,处理其缺点,怎样引导模特摆姿,达到自己想要的

凯西•亨尼格

化妆之道:全球化妆术的珠穆朗玛
化妆之道:全球化妆术的珠穆朗玛

《化妆之道:全球化妆术的珠穆朗玛》内容简介:相信许多人已经通过阅读与实践疯狂销售900,000册的《化妆之王》熟练地掌握了化妆技巧。但是越来越多的人在化妆的过程中问到“为什么”,而不是“如何”,希望对

凯文•奥库安(Kevyn Aucoin)

塑身女王:娜迪亚的哈他瑜伽(珍藏版)(附卡片)
塑身女王:娜迪亚的哈他瑜伽(珍藏版)(附卡片)

《塑身女王:娜迪亚的哈他瑜伽(珍藏版)(附卡片)》中的瑜伽体位和呼吸方法正是这种努力的一部分,也是最容易、最普遍被广大瑜伽练习者所接受的。我希望大家不仅是阅读瑜伽书籍.还能够体验并感受瑜伽的习练。这体

李承雅

预售 无器械健身+硬派健身全2册 男性健身必备套装:用自身体重锻
预售 无器械健身+硬派健身全2册 男性健身必备套装:用自身体重锻

预售 无器械健身+硬派健身全2册 男性健身必备套装:用自身体重锻是一本美体、塑身方面的书籍,[美]马克.劳伦所著,北京科学技术出版社出版发行,图书装帧形式选用平装

[美]马克.劳伦

美国金宝贝早教幼儿游戏1-3岁
美国金宝贝早教幼儿游戏1-3岁

《美国金宝贝早教幼儿游戏(1-3岁)》将为您和宝宝共同度过的亲子时光带来无尽的灵感和创意。书中的游戏是根据1—3岁婴幼儿量身定做的,既有热闹的肢体游戏、音乐和动作游戏,也有安静的艺术欣赏游戏、想象力游

温蒂•玛斯

美国金宝贝早教婴儿游戏0-1岁
美国金宝贝早教婴儿游戏0-1岁

《美国金宝贝早教婴儿游戏(0-1岁)》将为您和宝宝共同度过的亲子时光带来无尽的灵感和创意。书中的游戏是根据0—1岁婴幼儿量身定做的,既有热闹的肢体游戏、音乐和动作游戏,也有安静的艺术欣赏游戏、想象力游

温蒂•玛斯

我的第一本古典音乐启蒙书(附光盘1张)
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本书用简单易懂的语言和精美的插图,向孩子们介绍了与音乐相关的知识:在哪里能听到古典音乐、有哪些著名的古典音乐作曲家、演奏古典音乐需要哪些乐器。孩子们可以一边阅读,一边聆听大师的杰作。内容丰富、画面生动

吉纳维芙•赫斯比(Genevieve Helsby)

我的第一套科学启蒙书·妙趣科学立体书:厉害的挖掘机(幼儿版)
我的第一套科学启蒙书·妙趣科学立体书:厉害的挖掘机(幼儿版)

《我的第一套科学启蒙书·妙趣科学立体书:厉害的挖掘机(幼儿版)》内含大量的小翻页,在少儿立体科图书中域独树一帜,最多的一本含有43个小翻页!巧妙的立体翻页设计极富趣味性,让孩子边学知识边提高动手能力,

安德烈娅•埃内(Andrea Erne)

日本精选儿童成长绘本系列:请不要生气
日本精选儿童成长绘本系列:请不要生气

《日本精选儿童成长绘本系列:请不要生气》故事中的小男孩经常挨批评:他总是做一些自己觉得没有什么不妥但是在大人眼里却很不对的事情,所以总是惹大人生气。但是他在心里是多么希望大家都不要生他的气呀。当我看到

楠茂宣

日本精选科学绘本系列:火车出发了
日本精选科学绘本系列:火车出发了

《日本精选科学绘本系列:火车出发了》用精细的图画描述了快速火车从始发站到终点站的运行全过程,其中包括具有吸引力的穿过隧道和越过河流的场景。文中还附有关于信号灯、铁桥、隧道、铁路的组成情况等知识点。

横沟英一