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《酒店西餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》对西餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜,以及西餐宴会服务等工作事项进行了详细的说明。内容包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问
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《图解零售营业员99个常犯的错误》从“纠错”这个角度入手,指出营业员在工作中常犯的99个错误,并进行分析,引出深层的根本问题,对其作出全面的阐释,给出正确的做法。书中理论和实际相结合,深入浅出,配合图
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《家庭服务员培训教材》是依据全国职工素质建设工程教材开发与规划总体要求,在全总职工素质建设工程领导小组的指导下,由全总保障工作部、中国家庭服务业协会联合北京华夏中青家政连锁总部、西部高级职业培训学院及
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《中式烹调师(中级)(第2版)》根据(《国家职业标准——中式烹调师(2006年版)》的要求,由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的推荐辅导用书。《中式烹调
如果你即将成为一名餐厅服务员,你知道自己的工作职责是什么吗?如果你已经是一名餐厅服务员,你知道该如何提升自己的工作效率吗?而如果你是一名餐厅管理人员,你又知道该如何将人、岗、事密切结合,建立高效的服务
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