工业技术

汽车装饰与美容(第2版)
汽车装饰与美容(第2版)

《汽车装饰与美容(第2版)》系统地介绍了汽车装饰与美容的基本理论与实践规范,涵盖了与汽车装饰美容相关的知识,主要内容包括汽车外部装饰、内部装饰、车载电器与信息设备装饰、安全与改装,以及汽车清洁与美容护

李钟兴

西方饮食文化
西方饮食文化

这是一本以中国人、中国研究饮食与烹饪学者的视角,引领人们全面深人了解西方饮食的拓荒之作。作者们以西方文化为纲,通过西方饮食文化、文献典籍、民俗礼仪、饮食科学、饮食历史、烹饪技艺、餐饮艺术、风味流派、茶

杜莉

汽车装饰与美容
汽车装饰与美容

《汽车装饰与美容》从高职教育的实际出发,以结合教学和生产实际的需要作为编写的指导思想。《汽车装饰与美容》完整地、详实地介绍了汽车装饰、美容的基本理论和实践规范。《汽车装饰与美容》共分为十章,前七章主要

宋东方

二手车评估与交易
二手车评估与交易

《二手车评估与交易》根据项目教学的要求编排全书内容,以培养合格的二手车鉴定评估师为目的,在介绍二手车交易业务展开的基础上强化对相关技能的培养。《二手车评估与交易》共7个项目,主要内容包括二手车评估基本

张南峰

建筑构造设计(下册)
建筑构造设计(下册)

建筑构造设计一书共十七章,分上、下两册阐述。上册讲述了民用建筑构造设计的基本原理、构造方法与使用材料,共七章。即建筑构造设计概论,地基与基础,墙体,楼板层、地坪及阳台雨篷,楼梯、坡道及电梯、自动扶梯,

杨维菊

高职高专"十一五"规划教材•过程检测仪表(第2版)
高职高专"十一五"规划教材•过程检测仪表(第2版)

《过程检测仪表(第2版)》针对工业过程检测仪表与检测系统,进行了比较系统的叙述。在仪表的种类上,以目前常用的主流仪表为主。全书共分八章,第一章,检测技术基础完整介绍了测量及测量误差的基本概念,过程检测

王永红

高校建筑学专业指导委员会规划推荐教材:住宅建筑设计原理(第3版)
高校建筑学专业指导委员会规划推荐教材:住宅建筑设计原理(第3版)

本书从1980年的初版到如今的第三版,本书一直在随着我国住宅建设事业的长足进步而不断改进、完善。作为教材,本书在基本覆盖我国住宅建筑设计领域各方面问题的基础上,重点论述了住宅建筑设计领域各方面问题的基

朱昌廉

普通高等教育"十二五"规划教材•普通高等教育"十一五"国家级规划教材•电气工程及其自动化专业•研究型系列:高电压技术(第4版)
普通高等教育"十二五"规划教材•普通高等教育"十一五"国家级规划教材•电气工程及其自动化专业•研究型系列:高电压技术(第4版)

《普通高等教育"十二五"规划教材•普通高等教育"十一五"国家级规划教材•电气工程及其自动化专业•研究型系列:高电压技术(第4版)》主要内容包括电介质的极化、电导和损耗,气体放电的物理过程,气隙的电气强

沈其工

市政工程基础
市政工程基础

《市政工程基础》是根据高职高专市政工程基础课程的教学要求进行编写的。全书内容由概述、市政工程识图、道路工程结构与施工、市政桥梁工程、市政管道工程施工五章组成。内容主要包括市政工程概述、市政工程图的组成

杨岚

首饰CAD及快速成型
首饰CAD及快速成型

《首饰CAD及快速成型》由3部分组成:Jewel CAD基础:主要讲解首饰CAD&CAM——体化技术的相关知识、Jewel CAD的基本操作、如何绘制曲线、如何创建曲面等内容。本部分着重对Jewel

李天兵

教育部高职高专规划教材:食品分析与检验技术(第三版)
教育部高职高专规划教材:食品分析与检验技术(第三版)

本书是在第二版的基础上,作者根据食品分析与检测领域发展的最新知识和最新技术进行的修改与完善。本次修订使知识更加系统,结构更加合理,重点突出、内容简约,符合当前高职教育新模式下的全新教学体系。本书主要内

周光理

食品检测
食品检测

《食品检测》以产品为主线,以理化指标检测为教学项目,内容分为两大部分,第一部分是检测项目,它包括食品感官检测、乳及乳制品的质量检测、饮料产品的质量检测、酒类产品的质量检测、植物油的质量检测和肉、蛋制品

李晓燕

21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材:工程项目招投标与合同管理(第2版)(附电子课件及习题答案)
21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材:工程项目招投标与合同管理(第2版)(附电子课件及习题答案)

《工程项目招投标与合同管理(第2版)》根据现行的《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国合同法》、《建设工程施工合同示范文本》等与工程建设相关的法律、法规、规范,在内容编写上,注重理论联系实际,

李洪军

工程招标投标与合同管理:工程造价专业适用
工程招标投标与合同管理:工程造价专业适用

《工程招标投标与合同管理:工程造价专业适用》在系统介绍了建设工程招投标基本理论的基础上,根据建设工程交易过程中招标方与投标方的工作程序和工作内容,重点介绍了如何做好招标方和投标方的各项工作。书中还结合

杨锐

绿色建筑工程师职业培训教材·全国高等职业院校选修课程系列教材:绿色建筑基础理论
绿色建筑工程师职业培训教材·全国高等职业院校选修课程系列教材:绿色建筑基础理论

《绿色建筑工程师职业培训教材·全国高等职业院校选修课程系列教材:绿色建筑基础理论》以绿色建筑项目全过程管理的基本建设程序为主线,总结绿色建筑项目可行性研究阶段、设计阶段、施工阶段和运营阶段中存在的主要

人社部中国就业培训技术指导中心

高等职业技术教育机电类专业规划教材·机械工业出版社精品教材:机械制造工艺与机床夹具(第3版)
高等职业技术教育机电类专业规划教材·机械工业出版社精品教材:机械制造工艺与机床夹具(第3版)

《高等职业技术教育机电类专业规划教材·机械工业出版社精品教材:机械制造工艺与机床夹具(第3版)》共分七章,围绕机械制造工艺和机床夹具设计两个方面,介绍了机械加工工艺规程的制订、机械加工质量、机床夹具设

李增平

高等学校交通运输与工程类专业规划教材·普通高等教育土建学科专业"十五"规划教材:结构设计原理(第3版)
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《高等学校交通运输与工程类专业规划教材·普通高等教育土建学科专业"十五"规划教材:结构设计原理(第3版)》根据高等学校土木工程专业、道路桥梁及渡河工程专业结构设计原理课程的教学要求,参考中华人民共和国

李国平

高等职业学校专业教学标准(试行):交通运输大类
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《高等职业学校专业教学标准(试行):交通运输大类》在教学内容和课程体系安排上体现与职业岗位对接、中高职衔接,理论知识够用,职业能力适应岗位要求和个人发展要求;在教学条件要求上,规定了开办本专业应具备的

教育部职业教育与成人教育司

高等职业教育机械类专业规划教材·典型零件数控加工工艺:项目式教学法
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本教材包括数控加工工艺基础、轴类零件数控车削工艺编制、盘套类零件数控车削工艺编制、数控车削类工件的综合工艺编制、平面类工件数控铣削工艺编制、型腔类工件数控铣削工艺编制、数控铣削类工件的综合工艺编制、箱

曹永洁

奔驰故障诊断与维修案例
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本书共收录了关于奔驰故障的300多个案例,分为四个章节:发动机、自动变速器、底盘、车身与电气。每个章节先介绍相关系统的结构特点与检修要点,然后列举大量的案例来说明具体的诊断与检修过程,同时对重点内容进

李英硕

道路工程材料(第5版)
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《道路工程材料(第5版)》为高等学校教材《道路建筑材料》第五版,阐述道路工程、桥梁工程及其附属结构物中常用材料的技术性能和质量要求、性能影响因素及其评价方法、混合料的组成设计方法及其工程应用的综合知识

李立寒

建筑安装工程施工图集3:电气工程(第3版)
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本图集介绍了常用电气设备、材料及其安装方法,主要适用 10kV及以下工业与民用建筑电气安装工程。共分为l4章,包括:金属管敷设;塑料(PVC)管及线槽敷设;地面内暗装金属线槽敷设;电缆桥架安装;电线及

柳涌

家具生产制造工艺
家具生产制造工艺

《家具生产制造工艺》的主要内容为:实木家具生产工艺、现代板式家具生产工艺、软体家具生产工艺、金属、竹藤家具生产工艺等。“家具生产制造工艺”是家具专业的主干专业课程之一。适用于家具加工专业,也可供相关的

江功南

全国高职高专家具设计与制造专业"十二五"规划教材:家具制图(第二版)
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《全国高职高专家具设计与制造专业"十二五"规划教材:家具制图(第二版)》在《家具制图》的基础上修订,根据国家行业标准编写。全文包括制图基本知识、正投影基础、家具图样图形表达方法、家具图样和透视图基本画

周雅南

家具设计
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《家具设计》作为家具设计实训的专业教材,系统地介绍了学习家具设计所必需的理论知识,突出高职院校的实践与设计实务性强等特点。在编写方面注重理论联系实践,层层深入,各章节紧密相联,较为全面地讨论了家具设计

吕苗苗

交通版高等职业教育规划教材:船舶材料加工工艺
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《交通版高等职业教育规划教材:船舶材料加工工艺》是高职高专院校船舶工程、轮机工程专业零件加工实训教学用书。主要包括钳工工艺,车工工艺,数控车床编程与操作,数控火焰切割机编程与操作,数控焊接操作与编程,

潘铭

塑料成型工艺与模具结构(职业教育院校机电类专业规划教材)
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欧阳德祥编写的《塑料成型工艺与模具结构(职业教育院校机电类专业规划教材)》系统地介绍了塑料成型工艺、模具结构及模具设计的基本原理、基本方法。全书共分11个单元,内容包括注射成型、压缩和压注成型、挤出成

欧阳德祥

波形钢腹板PC组合箱梁桥结构分析与实例
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《波形钢腹板PC组合箱梁桥结构分析与实例》首先对波形钢腹板PC组合箱梁桥的结构设计分析中的一些研究成果与方法进行了总结,然后分别介绍了利用ANSYS、MIDAS、桥梁博士三种有限元分析软件对不同桥型波

李淑琴

机械制图
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《机械制图》是根据高职高专院校机械类专业课程教学改革的要求编写而成的,主要内容包括:制图基本知识、点线面的投影、立体的投影、组合体、轴测图、机件表达方法、标准件与常用件、零件图、装配图。《机械制图》采

于景福

服装高职高专"十一五"部委级规划教材•服装制作工艺:基础篇(第2版)(附DVD光盘1张)
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《服装制作工艺:基础篇(第2版)》是一本服装制作工艺基础教学书,它从缝制基础知识人手,采用图解形式分门别类、按步骤地介绍了服装部件——领、袖、口袋、开口、门襟、衣摆和腰头的缝制方法,详细阐述了缝制的要

朱秀丽