最新決定版·コレステロール·中性脂肪を下げるおいしいバランス献立

悪玉コレステロール値や中性脂肪値を効果的に下げるをのに必要な料理を網羅した完全版献立集.自分にとっての適切な食事量やエネルギーを抑える調理のコツが自然と身についてくるはず.いわゆるコレステロールには、体に有益な「善玉」と「悪玉」があるというのは、すでに多くの方々が承知のことだろう.そして、「悪玉」といわれるLDLコレステロール値や中性脂肪値が高いまま放っておくと、病的な動脈硬化が進行し、心筋梗塞などの心疾患や脳梗塞などの脳血管疾患といった命にかかわる病気をまねきかねない.ただし、日々の暮らしを改善すればその値は下がっていく.中でも最も効果的なのが、毎日の食生活や食事法の見直し、つまり食事療法を続けること.この本は、そのために必要な料理を網羅した完全版献立集.主食―主菜―副菜―もう一品を基本にした、組み合わせ自在の毎日のおかずを紹介.カード式ではなくても、いや、カード式ではないからこそ、かえって簡単な仕組みで自由にお惣菜の組み合わせができるというわけ.また、食品成分表の5訂増補に準拠させているので、今一番新しいものとなっている.さらに、最近、脂質異常のガイドラインもかなり変わっているが、その点も盛り込んである.手元に置いて活用すれば、LDLコレステロール値や中性脂肪値が下がっていくことは、まちがいなし!

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