最全面的烘焙教科书(套装共2册)

最全面的烘焙教科书(套装共2册)

作者
école辻东京
出版社
河南科学技术出版社 版次:第1版
出品方
中吉惠
语言
简体中文
页数
448页
装帧
平装
ISBN
9787534960765
分类
各式菜谱
重量
1.7 Kg
尺寸
29.4 x 21.6 x 3.2 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
878
更新日期
2023-05-04

école辻东京厨艺学校将点心的深奥美味与工艺创作发挥到至极,甚至到法国办校教学,是西点师傅最向往的梦幻进修殿堂。由该校教授亲自指导,配合详尽的步骤图,一目了然,清楚易学。详细列出了制作所学的工具与材料,并提供适合在家操作的替代方案;同时解释制作原理,将技巧与知识融会贯通,更细心提醒甜点高手才知道的美味秘诀,可谓倾囊相授,宛如名师到家中一对一指导,即使新手也能轻松变身烘焙达人!

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