école辻东京
最全面的蛋糕教科书:日本烘焙名师手把手教你做
《最全面的蛋糕教科书》内容简介：不用花大钱到日本、法国厨艺学校留学，在家也能得到名师亲自指导！“École辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味与工艺创作发挥到好，甚至到法国办校教学，是西点师傅最向往的梦幻
最全面的点心教科书:日本烘焙名师手把手教你做
École辻东京厨艺学校将点心的深奥美味与工艺创作发挥到极致，甚至到法国办校教学，是西点师傅向往的梦幻进修殿堂。《最全面的点心教科书》由该校教授亲自指导，配合详尽的步骤图，一目了然，清楚易学。书中详细
最全面的烘焙教科书(套装共2册)
école辻东京厨艺学校将点心的深奥美味与工艺创作发挥到至极，甚至到法国办校教学，是西点师傅最向往的梦幻进修殿堂。由该校教授亲自指导，配合详尽的步骤图，一目了然，清楚易学。详细列出了制作所学的工具与材