中华人民共和国国家标准:感官分析方法 成对比较检验(GB/T 12310-2012)(代替GB/T 12310-1990)

《中华人民共和国国家标准:感官分析方法 成对比较检验(GB/T 12310-2012)(代替GB/T 12310-1990)》代替GB／T 12310—1990，与其相比，其主要技术变化如下：增加了检验相似的程序和部分示例说明；增加了“术语和定义”、“原理”、“评价员”；删除了“方法提要”、“设备”和“抽样”；“一般检验条件”将具体条件逐项列出，而不是引用其他标准；本章内删除了有关评价员要求，而是作为单独条详述；“检验步骤”、“结果表达与解释”更改为“程序”、“结果分析和表述”和；增加了“精密度和偏差”；附录A、附录B内删除“答案格式”，增加了统计学表格和示例。

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