书名:中国作物及其野生近缘植物（经济作物卷）
原价：150.00元
作者:方嘉禾，常汝镇 著
出版社： 中国农业出版社
出版日期：2007-03-01
ISBN：9787109112759
字数：
页码：602
版次：1
装帧：精装
开本：16开
内容提要
《中国作物及其野生近缘植物（经济作物卷）》共18章，第一章概述了经济作物种类及多样性，经济作物的重要性及其在世界和中国的生产概况，以及中国经济作物对世界和中国农业发展的贡献。第二章至第十八章分别叙述了大豆、油菜、花生、芝麻、其他油料作物（蓖麻、向日葵、红花、苏子、油棕）、棉花、苎麻、黄麻、红麻、亚麻、达麻及其他麻类作物（青麻、罗布麻、龙舌兰麻、蕉麻）、甘蔗、甜菜、烟草、茶、桑、橡胶及其他热带经济作物（胡椒、咖啡、椰子）等共28种经济作物在世界和中国的生产概况及生产意义，主要植物学特征和生物学特性，起源、演化和传播，植物学分类及中国各经济作物品种的演变，并分别介绍了各经济作物野生近缘植物的物种及特点，与作物的亲缘关系及利用情况，还根据各经济作物的特性，阐明了种质资源繁殖更新的技术和要求。
目录
导论
第一章 粮食作物概述
第二章 水稻
第三章 小麦
第四章 大麦
第五章 燕麦
第六章 玉米
第七章 粟
第八章 黍稷
第九章 高梁
第十章 食用豆类
第十一章 甘薯
第十二章 马铃薯
第十三章 木薯
第十四章 荞麦
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