蒸菜、煲菜、焖菜500例
- 作者
- 甘智荣
- 出版社
- 江西科学技术出版社 中文天地出版传媒股份有限公司 版次：第1版
- 出品方
- 江西科学技术出版社
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 256页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787539052601
- 分类
- 各式菜谱
- 重量
- 662 g
- 尺寸
- 24.2 x 16.6 x 1.8 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 2476
- 更新日期
- 2023-04-12
甘智荣主编的《蒸菜煲菜焖菜500例》共分为三部分，第一部分是蒸菜、第二部分是煲菜、第三部分是焖菜，在每一部分里，又按照水产、猪肉、腊味、牛肉、素菜等食材进行二次分类，非常方便读者查找翻阅。本书精选蒸菜、煲菜、焖菜共500多道，这些菜例均具有食材易得、易学易做、营养美味的特点，非常适合家庭主妇、烹饪爱好者居家使用。
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