《"中国旅游院校五星联盟"中国骨干旅游高职院校教材:调酒与酒吧管理》分为“调酒篇”和“洒吧管理篇”两部分,既有技能的展示,也有知识的积累,有利于调酒爱好者循序渐进,系统地学习调酒艺术和酒吧经营管理艺术。《"中国旅游院校五星联盟"中国骨干旅游高职院校教材:调酒与酒吧管理》以现代年轻人的视角,把握时代的脉搏,适时地介绍了渊酒的基本技能和调酒师必备的基础洒水知识,为有志于从事调酒事业的年轻人提供了一份丰盛的调酒大餐。同时,《"中国旅游院校五星联盟"中国骨干旅游高职院校教材:调酒与酒吧管理》从酒吧经营与管理的角度,阐述了酒吧服务、经营、管理的相关内容,为调洒师职业生涯的规划和发展奠定基础。
"中国旅游院校五星联盟"中国骨干旅游高职院校教材:调酒与酒吧管理 EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。