营养平衡与科学配餐方法

营养平衡与科学配餐方法

作者
蔡鸣
出版社
同济大学出版社 版次:第1版
出品方
同济大学出版社
语言
简体中文
页数
308页
装帧
平装
ISBN
9787560842110
重量
299 g
尺寸
20 x 13.8 x 2.4 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
4695
更新日期
2022-04-11

《营养平衡与科学配餐方法》内容简介:平衡膳食是人体健康最重要的基础。书中简要介绍了人体正常生长发育所必需营养物质的知识,着重介绍了怎样科学合理配备日常食物的理论依据和具体的方法。《营养平衡与科学配餐方法》供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。

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