味觉的盛宴:自贡盐帮菜
- 作者
- 吴晓东
- 出版社
- 四川出版集团 巴蜀书社 版次：第1版
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 201页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787807524656
- 重量
- 259 g
- 尺寸
- 20 x 13.8 x 1.4 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 2744
- 更新日期
- 2023-06-22
《味觉的盛宴:自贡盐帮菜》首次对“自贡盐帮菜”从理论到实践进行全方位系统研究的专著，该书共分为“漫话盐帮菜”、“解密自贡盐帮菜”、“品味自贡盐帮菜”、“传承自贡盐帮菜”四个部分。内容丰富，图文并茂，通俗易懂，可读性强，给读者展现了自贡“盐帮菜”的立体图像，让读者在美文、美图中获得极大的精神享受，激发读者了解自贡盐帮菜，品味自贡盐帮菜的热情和渴望。 《味觉的盛宴:自贡盐帮菜》为其中之一的《味觉的盛宴》分册。
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