酸和碱:隐藏在酸涩味道中的秘密

酸和碱:隐藏在酸涩味道中的秘密

作者
图书出版城佑执笔委员会
出版社
人民邮电出版社 版次:第1版
出品方
人民邮电出版社
语言
简体中文
页数
152页
装帧
平装
ISBN
9787115292759
重量
299 g
尺寸
23.4 x 16.4 x 1 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
3050
更新日期
2023-08-09

《酸和碱——隐藏在酸涩味道中的秘密》列举了大量生活中的现象和实验,讲解了酸和碱的本质,酸和碱的强度,用试纸区分酸和碱的方法,酸碱中和反应,我们身体里的酸和碱等知识。

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