《实践取向型学前教育专业规划教材:幼儿美术教育与活动指导》由八章组成。第一章是概述，对美术的基本概念、幼儿美术的性质及教育意义进行了阐述；第二章详细分析了儿童美术能力发展的特点及其影响因素；第三章阐述了幼儿美术教育的目标、内容、原则和方法；第四章主要介绍了幼儿园美术教育活动计划的制订原则、幼儿园班级美术区的创设及班级美术氛国的创设方法，以及幼儿美术教育活动的设计和组织方法、幼儿美术作品保管和展示的方法；第五章、第六章和第七章介绍了幼儿美术教育中多种绘画形式和雕塑及欣赏活动的具体指导方法；第八章探讨了幼儿美术教育评价的依据、原则和方法等。
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