水分の適切な摂取·利用·排出は人体の恒常性の維持に欠かせないものであり,健康の基本といえる.本書は,分子·細胞·器官·臓器·個体の各レベルにおいて水を行き渡らせるしくみを解説.〔内容〕生命の誕生と水(体内の水,水輸送とアクアポリン,水と生物の進化,他)/ヒトの臓器での水輸送とその異常(脳,皮膚と汗腺,口腔と唾液腺,消化管,腎臓,運動器,他)/病気と水代謝(高血圧,糖尿病,心不全,肝硬変,老化,妊娠,熱中症,他)/水代謝異常の治療(輸液療法,利尿薬)
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