《食品中必需营养素添加通则(GB/T 23526-2009)》由全国特殊膳食标准化技术委员会提出并归口。本标准负责起草单位:中国食品发酵工业研究院、北京大学第三医院运动医学研究所。本标准主要起草人:陈岩、艾华、涂顺明、仇凯。本标准等同采用国际标准CAC/GL 09—1987(1989,1991年修订)《食品中必需营养素添加通则》(英文版)。
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