色香味的陷阱
- 作者
- 汉斯•乌尔里希•格里姆(Hans•Ulrich Grimm)
- 出版社
- 重庆大学出版社 版次：第1版
- 出品方
- 重庆大学出版社
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 217页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787562488545
- 重量
- 240 g
- 尺寸
- 19.4 x 14.2 x 1.4 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 1203
- 更新日期
- 2023-03-23
本书是一本关于食品添加剂的科普图书。现代人每天都会接触到食品加工制品，且不断的把其中的添加剂吃下肚，殊不知诸多疾病与化学添加剂密切相关。正如大家熟知的“病从口入”。本书作者格里姆博士通过长年对食品添加剂的研究，在本书中援用了医学研究并佐以实际案例告诉读者：“美味和健康相依相存。”
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