日常调理膳食与功能茶饮
- 作者
- 辰巳洋
- 出版社
- 人民东方出版传媒有限公司 东方出版社 版次：第1版
- 出品方
- 人民东方出版传媒有限公司
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 237页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787506076944
- 分类
- 茶
- 重量
- 621 g
- 尺寸
- 20.8 x 18.2 x 1.8 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 7658
- 更新日期
- 2022-02-25
身体健康的根本在于饮食而不在于用药，本书是以中医学为基础，以中餐为主，汲取日本料理及西餐之长，精心编制的 24 种共 100 例菜肴，20例茶饮。书中的药膳食谱部分分为 3 大主题：养生药膳、改善药膳和疾病药膳。其中养生药膳主要侧重与季节变换的身体调理；改善药膳侧重于气虚、气滞、血虚、慢性疲劳、便秘、痛经等身体不适时的调理；应用药膳侧重于肺病、肝炎、心脑血管疾病、胃肠疾病、糖尿病、更年期障碍、癌症等疾病时的调理。除此之外，还有20种日常药膳茶饮的制作方法。 不仅能了解日常各种食材的属性，功效及药膳的制作方法，还能学到简单实用的中医学知识。
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