《全国高等农林院校生物科学类专业"十二五"规划系列教材:植物细胞组织培养技术》介绍了植物组织培养的基本理论和基础知识，并重点阐述了植物细胞组织培养各方面的实用技术，内容包括组织培养实验室构建和操作技术、愈伤组织培养、器官培养、胚胎培养、花药和花粉培养、细胞培养、原生质体培养和体细胞杂交、植物次生代谢物质的生产、植物脱毒技术、种质保存、植物细胞的遗传转化技术等。同时安排了18个可选择的实验项目，方便各校根据实际情况对学生进行基本的实验技能训练。书中还吸收了近年来植物细胞组培技术所取得的最新成果和先进经验，具有一定的新颖性、科学性、针对性和实用性。教材的每章末尾附有小结和思考题，供学生复习与思考。
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