葡萄酒的美好,不仅仅体现在酒的本身,很多时候我们会对有关酒的细节印象深刻,比如我们喝酒的场合,在场的人,又或是庆祝活动的意义……这就是品酒派对所体现的魅力。 组织一场葡萄酒品鉴会似乎是一件令人望而却步的艰巨任务。而在《品酒派对》中酒水专家丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi)所提供的经验和建议,会助您得心应手地举办—场很棒的品酒会,为朋友们留下美好的记忆:如何组织、品鉴主题、需要准备的粳漪q、采购的渠道、储存方式、如何侍酒、合适的配餐……同时还附录了针对葡萄酒本身的品尝记录。香气轮表,以及经典的配酒奶酪。 很快,您就能像专家一样组织完美的品酒派对了。
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