《酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材:客房清洁》主要介绍房间清洁和公共区域清洁,分为三大学习情境:个性化客房的布置、住店客人的客房清扫整理、地毯污渍的处理等,内容包括:客房认知、客房用品大观、个性化客房的布置、客房清扫方法与程序、日常清扫中常见问题的处理、清洁剂的认知、正确选用清洁剂及工具、地毯的清洁方法与技巧等。
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