《和地球上的小麦单独在一起》是一本以散文为主的文学作品集，也是合肥工业大学出版社推出的许辉“单独”散文随笔系列的第四本。《和地球上的小麦单独在一起》汇集了作者关于小麦的文学作品百余篇。这些作品均与小麦相关，洋溢着春天的清明、夏天的热烈、秋天的凝厚、冬天的凛冽。这本文学作品集浓缩了人与小麦的自然和人文关系，通过人与小麦相互依存的进化和密不可分的联系，抽象出人类的小麦文化元素。这是一本极其独特和有滋味的书。
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