モスバーガー、ガストなどの人気チェーン店ほか、 ビルズ サラベスといった女性に人気の行列店をリサーチ! 「自分で作ったら楽しそう」、「食材を工夫すればマネできる」 という観点から、おいしい&簡単レシピを厳選しました!! 【巻頭特集1】 海外発 行列カフェ&レストラン イチオシメニューにチャレンジ ●サラベス エッグベネディクト/バターミルクパンケーキ/フラッフィーフレンチトースト ●カフェ·カイラ カイラ·オリジナル·パンケーキ/ブレックファストラップ/ミート&チーズオムレツ ●ビルズ リコッタパンケーキ/スクランブルエッグ ●マグノリア·ベーカリー バニラ·カップケーキ 【巻頭特集2】 ウェンディーズをおうちで味わう! ウェンディーズバーガー/プレッツェルバーガー バジルチキンバーガー/マッシュルームメルトバーガー フレンチフライ ベーコン&チーズ/フレンチフライ チリ&チーズ 【CHAPTER1】 全国チェーン店再現メニュー ●モスバーガー モスバーガー風ハンバーガー/モスバーガー風テリヤキハンバーガー スパイシーなミートタコスナンドッグ/チキンインドカレーのナンドッグ 野菜のハンバーガーオーロラソース仕立て/馬蹄形ソーセージのバーベキューソースドッグ ●ガスト チーズ IN ハンバーグ/海老と小柱のトマトソーススパゲティ 彩り野菜のとろーり温玉ドリア/まぐろとアボカドのサラダごはん 大葉と海老の和風サラダうどん ●リンガーハット 長崎ちゃんぽん/長崎皿うどん/餃子/梅しらすごはん 黒酢黒ごま冷麺/肉みそ野菜つけ麺 ●バーミヤン 【洛陽コース】 水菜と細切豆腐の前菜/鶏肉のカシューナッツ炒め 牛肉とピーマンのオイスター炒め/海老といか、青菜の塩炒め チャーハン/ワンタンスープ/アンニンドウフ ●吉野家 牛丼/牛ねぎ玉丼/牛カルビ定食/ねぎ塩ロース豚焼定食 【COLUMN】“バルつまみ"とワインでおうち飲みを楽しもう! スパニッシュオムレツ/マッシュルームの生ハム詰め焼き 海老のアヒージョ/あじのレモンマリネ 【COLUMN】 自作ラーメンの世界 どうとんぼり○座/つけ麺 ○ETSU/大○軒 【CHAPTER2】 簡単アレンジ外食メニュー ●日本随一のフライドチキンチェーン スパイスの配合が決め手のフライドチキン/フライドチキンにぴったりのコールスロー 焼きたてがおいしいビスケット ●日本最大級のドーナツチェーン もちもちドーナツ/クラシックな定番ドーナツ チョコがけドーナツ ●家庭のカレーの一歩先を行く専門店 シンプルでおいしい基本のポークカレー/コクが魅力のビーフカレー スパイス香るサラサラのスープカレー ●秘伝のたれで日本人を魅了する天丼専門店 海老が主役の定番天丼/女性に人気の野菜天丼 ●卵にこだわる丼ぶり&うどんチェーン 絶品の牛丼/ぷるぷる卵の親子丼 ●本場さぬきの味を伝えるうどんチェーン ひと鍋で仕上げるかけうどん/ひんやりいただくざるうどん シンプル&美味なぶっかけうどん ●和洋中がそろい踏みの元祖·ニッポンのファミレス ミックススパイスで簡単ジャンバラヤ ●いつでも揚げたてのとんかつ&かつ丼専門店 つゆをまとったしっとりかつ丼 【COLUMN】行かずに作るご当地土産 北海道·ホワイトチョコのサンドクッキー/青森·縄のようなかりんとう/岩手·フライパン焼き南部せんべい/宮城·簡単ずんだ餅/埼玉·とろろ芋入りふわふわ饅頭/東京·バナナクリームのふわふわケーキ/山梨·黒みつ風味のきなこもち/神奈川·鳥形のさくさくサブレ/静岡·うなぎの骨入りうなぎパイ/大阪·生地までうまい豚まん/三重·お伊勢様の参道のあんこ餅/広島·もみじ形の洋風饅頭/長崎·丸ごとびわ入りゼリー/鹿児島·練乳たっぷり白くま氷/沖縄·てんさい糖のちんすこう 特別な日に食べたい世界のごちそう外食 フランス·ブイヤベース/アメリカ·Tボーンステーキ/タイ·トムヤムクン 中国·ペキンダック風/ロシア·ボルシチ/イタリア·アクアパッツァ 【COLUMN】つけ合わせ&お利口調味料 激ウマもやし/ピリ辛にら漬け/こってり高菜漬け/無添加紅しょうが/カレーに最適の福神漬け/具がたっぷりの食べるラー油/カレーショップの酸味ドレッシング/旨味も抜群辛さUPスパイス/ウェンディーズ公式チーズソース/明太子入りマヨソース/チーズ&マヨソース/フルーティーバーベキューソース 【COLUMN】外食の原点 お子様ランチ今昔
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