GB/T18526.5-2001熟畜禽肉类辐照杀菌工艺

GB/T18526.5-2001熟畜禽肉类辐照杀菌工艺

作者
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
出版社
中国标准出版社 版次:第1版
出品方
中国标准出版社
语言
简体中文
装帧
平装
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
2170
更新日期
2023-08-31

本标准规定了各类熟畜禽肉制品辐照的工艺和要求。本标准适用于辐照杀菌、延长保质期为目的的辐照熟畜禽肉类制品。本标准不适用于半成品和非熟畜禽肉制品的辐照。

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